Cadmium
Cadmium ist in Lebensmitteln unerwünscht, weil es die Gesundheit schädigen kann - Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat im Januar 2009 einen neuen Wert für die lebenslang duldbare wöchentliche Aufnahmemenge des Schwermetalls abgeleitet weiterlesen ...