Christoph Mezger
Innside Dresden doppelt siegreich - René Förster ist Deutschlands bester Cocktail-Mixer und Küchenchef Christoph Mezger kocht sich an die Spitze Dresdens weiterlesen ...
Polettos Kochschule
Eine weitere Folge von Polettos Kochschule erwartet Sie am Samstag, 05. Mai 2012 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen weiterlesen ...
Ersatzstoffe für nicht-vegane Produkte
Milch: statt Milch gibt es viele pflanzlichen Drinks wie Soja, Hafer, Reis, Dinkel oder Mandelmilch... weiterlesen ...
Gunnar Jöns
Ehemann am Herd - Vom Traumjob Tänzer zum Koch: Gastgeber Gunnar Jöns schwingt die Kochlöffel - Seit der Eröffnung im März 2010 kocht er im "Mein Inselhotel" in Norddorf auf Amrum täglich frische und regionale Speisen für seine Gäste weiterlesen ...
Mark Tiedau
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof weiterlesen ...
Heiko Antoniewicz
In diesem Kurs wird Heiko Antoniewicz alle Interessierten Schritt für Schritt an die Sous-vide-Technik heranführen und beweisen, dass das Garen unter Vakuum keine Zauberei weiterlesen ...
FORUM VINI – 28. Internationale Weinmesse
Qualität, Herkunft und Regionalität bei FORUM VINI 2012 - "Fine Food and Wine" für Münchner Gourmets - Neuauflage von FORUM VINI meets MUNDUS VINI - Neu: Best of Rioja-Verkostung weiterlesen ...
Matjes-Vielfalt von "Deutsche See" – die Renaissance eines Klassikers
Matjes-Doppelfilets "Primtjes": Die königliche Matjes-Spezialität aus Holland, handfiletiert, besonders zart und mild, aus zertifizierter Fischerei, tiefgefroren weiterlesen ...
Die meisten Bundesbürger trinken täglich Trinkwasser aus der Leitung
64 Prozent der Deutschen nutzen Trinkwasser täglich als Getränk. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Marktforschungsinstituts TNS Emnid bei über 1.000 Personen über 14 Jahren, die das Forum Trinkwasser in Auftrag gegeben hatte weiterlesen ...
Daniel Dal-Ben
Der Fischmarkt geht am 6. Mai 2012 in seine zweite Runde - Neben altbekannten Händler, wird es diesmal auch eine Premiere der besonderen Art geben: Sternekoch Daniel Dal-Ben vom Restaurant "Tafelspitz 1876" wird exklusiv Hummerweißwurst verkaufen weiterlesen ...