Kategorie: Food

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Serious-About-Food-Gremium von KitchenAid

Trendbewusstes Handeln funktioniert am besten mit den richtigen Partnern. Das weiß auch KitchenAid und hat deshalb das weltweit erste Expertengremium aus Köchen, Designern, Feinschmeckern und Bloggern auf nationaler und internationaler Ebene ins Leben gerufen. Die Profis des sogenannten Serious-About-Food-Rats geben ihr fundiertes Wissen in einem speziellen KitchenAid-Online-Magazin und über die firmeneigenen Social-Media-Kanäle an die Kunden weiter. weiterlesen ...
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René Klages

René Klages (29) ist neuer Küchenchef im Gourmetrestaurant 17fuffzig des Hotels Bleiche Resort & Spa in Burg (Spreewald). Er folgt auf den langjährigen Küchenchef Oliver Heilmeyer, der im September 2016 das Haus verließ. weiterlesen ...
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Las Vegas Food Festival April 2017

Ende April 2017 findet das Las Vegas Food Festival mi tAlain Ducasse, Bobby Flay, Buddy Valastro, Charlie Palmer, Giada De Laurentiis, Gordon Ramsay, Guy Savoy, José Andrés, Julian Serrano, Shawn McClain, Michael Chow, Nobu Matsuhisa and Wolfgang Puck statt weiterlesen ...
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Melody Weis ist die beste Hobbyköchin Deutschlands

Mit ihrem Motto „Kochen bedeutet Liebe“ kochte sich die Berlinerin Melody Weis zum Titel der weltweit erfolgreichsten Koch-Castingshow „MasterChef“. Im gestrigen großen Deutschland-Finale setzte sich die Biotechnologie-Studentin mit ihrem Drei-Gänge-Menü durch und gewann neben dem begehrten Titel auch ein eigenes Kochbuch und die unglaubliche Gewinnsumme von 100.000 Euro weiterlesen ...
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Daniel Kellner

Das BUXBAUM an der klangvollen Adresse Grashofgasse 3 in Wien avancierte innerhalb eines Jahres zu einem der beliebtesten kulinarischen und atmosphärischen Hotspots der Wiener Innenstadt. Auf manch renommiertem Online-Bewertungsportal ist das BUXBAUM mittlerweile sogar das beliebteste Restaurant der Stadt. Seit Kurzem hat es ein großzügig erweitertes Team und einen ambitionierten neuen Küchenchef. Daniel Kellner, gefragter Jungstar der heimischen Gastroszene, erweitert ab Mitte Februar weiterlesen ...
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Kein Pfand auf Weinflaschen!

„Die Landesregierung von Rheinland-Pfalz wird unter keinen Umständen im Bundesrat der Einführung eines Flaschenpfands auf Weinflaschen zustimmen“, sagt Wirtschaftsminister Dr. Volker Wissing. Er habe heute im Wirtschaftsausschuss des Bundesrates einen entsprechenden Antrag eingereicht, der mit der Mehrheit der Ländervertreter beschlossen wurde. weiterlesen ...
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St. Moritz Gourmet Festival 2017

Heute Abend beginnt mit dem Grand Julius Bär Opening das St. Moritz Gourmet Festival 2017. Unter dem Motto USA – „Discover THE Best from the West“ werden 10 Spitzenköche aus den Vereinigten Staaten zusammen mit den Küchenchefs der Festival-Partnerhotels eine Woche lang die Festivalgäste an über 40 verschiedenen Events verwöhnen weiterlesen ...