Trüffel Reportage
arte, Sonntag, 16.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30): Zu Tisch im... Quercy weiterlesen ...
Kochsendung für Kinder
Ki.Ka, Sonntag, 16.12., 08:00 - 08:25 Uhr - Willi wills wissen: So köstlich schmeckts zur Weihnachtszeit! weiterlesen ...
Das Fisch-Experiment
Profiköche in Experimentierlaune: Auf Burg Schwarzenstein testet Küchenchef Stephan Kellermann (32) einen mexikanischen Erdbeerfisch auf Herz und Kiemen weiterlesen ...
BonGusto fusioniert mit tvGusto.com
Koch-Community BonGusto startet durch - Fusion mit Koch-Portal tvGusto.com - Livestreaming von TV Gusto weiterlesen ...
Die Fettfalle
Mit ein paar kleinen Tricks lassen sich Festtags-Schlemmereien entkalorisieren, ohne dabei Abstriche beim Genuss zu machen weiterlesen ...
Sternekoch gegen Lieferservice
Kalbsschnitzel so groß wie Klodeckel - klopft Sternekoch Holger Stromberg in "Das Fast Food-Duell - Sternekoch gegen Lieferservice" am Sonntag, 16. Dezember 2007, um 22.45 Uhr bei kabel eins - "Dünn wie ein Bibelblatt, so muss das Schnitzel sein!" weiterlesen ...
Gewürzpreise explodieren
Stetig steigende Nachfrage in Indien, China und anderen asiatischen Ländern führt zu immer neuen Höchstpreisen für zahlreiche auf US $-Basis gehandelte Gewürze weiterlesen ...
Team USA besichtigt Wettkampfstätten
Nichts dem Zufall überlassen will die Köche-Nationalmannschaft USA, wenn am 18. Oktober nächsten Jahres der Startschuss zur 22. IKA / Olympiade der Köche in der thüringischen Landeshauptstadt Erfurt fällt weiterlesen ...
Gastgewerbe setzt im Oktober 2007 real 3,2% weniger um
Nur die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, erzielten im Oktober 2007 nominal und real höhere Umsätze als im Oktober 2006 weiterlesen ...
Herzversagen
Wer morgens regelmäßig Vollkornprodukte isst, kann möglicherweise einem Herzversagen entgegen wirken - So lautet das Resultat einer US-amerikanischen Langzeitstudie, an der mehr als 21.000 männliche Ärzte im Alter von durchschnittlich 54 Jahren teilnahmen weiterlesen ...