Mario Kalweit
Mario Kalweit kocht 5 Jahre bei d&u weiterlesen ...
Kaviar
Es muss nicht immer Beluga sein - Robert Lücke berichtet in der Süddeutschen über Kaviar - Klassische Kaviarsorten sind knapp und teuer - und bekommen immer mehr profane Konkurrenz weiterlesen ...
AK Test: Limonaden als süße Verführer
Viel Zuckergehalt in Limonaden, Eistees und Wellness-Wässern weiterlesen ...
Stromberg Organic
Holger Stromberg eröffnet Fastfood Kette - erstes Restaurant Ende des Jahres in der Berliner Friedrichstrasse - München folgt 2009 weiterlesen ...
Eurotoques trennen sich
Dachverband Euro-Toques EUROPA jetzt unter der Führung von Europa-Präsident Ernst-Ulrich W. Schassberger - Der Dachverband Euro-Toques EUROPA gab Euro-Toques International endgültig den Laufpass weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
Westfälische Adelsküche: Dienstmagd, Gärtner, Kinderfrau, Köchin - bei Adelsfamilien standen früher viele Bedienstete im Brot - WDR: Freitag, 06. Juni 2008, 18.20 Uhr - 18.50 Uhr weiterlesen ...
Platte Fische: Scholle & Co.
Johann Lafer hat Experten zum Thema Fisch eingeladen - SWR, Donnerstag, 05.06., 18:15 - 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen weiterlesen ...
Ferien im Schlemmerland: Friaul und Venetien
Die nordöstlichste Provinz Italiens, das Friaul, ist wie geschaffen für eine kulinarische Reise - HR, Donnerstag, 05.06., 16:00 - 16:30 Uhr weiterlesen ...
Die Geschmacksverstärker
Die Kneipe 'Coellner im Paragraph' ist Münchens erster und einziger Treff für Exil-Rheinländer - Kabel1, Donnerstag, 05.06., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
Der weingueter-weinviertel Sekt
Die junge, dynamische Winzervereinigung aus dem westlichen Weinviertel präsentiert erstmals mit der Weinernte 2007 ein neues, spannendes Gemeinschaftsprodukt, den weingueter-weinviertel Sekt weiterlesen ...