Servicezeit – Essen & Trinken

Eins Plus, Montag, 19.01. um 15:00 Uhr. Zeit zum Abnehmen! Als die Nähte ihres Lieblingsrocks zu platzen drohten, war klar - Die Pfunde müssen purzeln - Die Leiden des Abspeckens sind Thema der Dokumentation von Habiba Mohtadi weiterlesen ...

Balsamico Test

Für WISO testen Sternekoch Johann Lafer, Alois Gölles, Henning Heuel, Andrea Bombarda und die Chefredakteurin der Zeitschrift "Der Feinschmecker", Madeleine Jakits - Sieger: - Lidls "Acentino Aceto Balsamico di Modena" - Montag, 19. Januar 2009, 19.25 Uhr in WISO, ZDF weiterlesen ...

Koch doch mit Alexander Herrmann

HR, Montag, 19.01. um 16:00 Uhr. Alexander Herrmann lässt sich bei einer beschaulichen Fahrt mit einem Ballon inspirieren und präsentiert seine "Highlights" - etwa ein roh mariniertes Saiblingsfilet mit Spargel und Nussbutter oder Bandnudeln mit Entenragout weiterlesen ...

Japaner lieben deutsche Lebensmittel

Die sich bietenden Chancen auf dem Exportmarkt Japan zu nutzen und gemeinsam "durch die Türe nach Asien zu gehen" - hierzu lud der Parlamentarische Staatssekretär des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Dr. Gerd Müller, alle Vertreter der deutschen Exportwirtschaft ein weiterlesen ...

Die Schule der Hoteliers

HR, Montag, 19.01. um 16:30 Uhr. Küchenmeister Roland Kurass zieht vor den Augen von zwanzig jugendlichen Schülern einer frischen Seezunge gekonnt die Haut ab - Zwei junge Damen in der ersten Reihe der Showküche sind einer Ohnmacht nahe weiterlesen ...

Wissenshunger

VOX, Montag, 19.01. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...