Emily Erdbeer
KIKA, Montag, 09.02. um 10:00 Uhr. Emily Erdbeer und ihre Freundinnen wollen eine echte Kochshow machen - Doch nachdem drei Mädchen ihre Lieblingsrezepte vorgestellt haben, entsteht ein peinliches Loch in der Show weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 09.02. um 12:10 Uhr. Die brasilianische Mega-City São Paulo konnte Anthony bei seinem ersten Besuch nicht überzeugen, doch jetzt stürzt sich erneut ins Getümmel und schlürft zum Einstieg Caipirinha-Cocktails mit bildschönen Brasilianerinnen am Strand weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 09.02. um 12:15 Uhr. Anne Will macht Tagliolini mit Pinienkernen und Alfred Biolek bereitet einen Salat vom Fisch mit warmen Gemüsen zu weiterlesen ...
Tequila, Mexiko – Schmiermittel des Machismo
3SAT, Montag, 09.02. um 12:45 Uhr. Die Agavenlandschaft und die Tequila-Produktionsstätte im mexikanischen Bundesstaat Jalisco sind ein UNESCO-Welterbe der besonderen Art weiterlesen ...
Weinprobe – Bulgarien
ZDF Dokukanal, Montag, 09.02. um 13:15 Uhr. Nirgendwo gibt es mehr Weinspezialisten als in Bulgarien - behaupten jedenfalls die Bulgaren - Zu 70 Prozent produziert die Bevölkerung ihren Wein selbst, der am Haus, im Hof oder auf dem Acker nebenan wächst weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 09.02. um 15:00 Uhr. Auch beim Blick in fremde Kochtöpfe kann man immer lernen - Besonders in Sachen Gemüse, darauf legt die ausländische Küche besonderen Wert - Sie entwickelt da mehr Phantasie und kennt eine Fülle interessanter Gerichte weiterlesen ...
Eckart Witzigmann präsentiert Spitzenköche im Hangar 7 in Salzburg
3SAT, Montag, 09.02. um 17:15 Uhr. In der zwölfteiligen Reihe "Kulinarische Weltreise" besucht der "Koch des Jahrhunderts" Eckart Witzigmann die besten Köche der Welt, um sie als Gastköche in den Salzburger "Hangar 7" einzuladen weiterlesen ...
Trüffel-Betrüger
Frankreichs Gourmets sind alarmiert: Immer mehr Trüffel aus China finden sich unter den heimischen Edelpilzen - Betrüger schmuggeln die fast identisch aussehende Billigware auf die Märkte - Jetzt suchen Fahnder nach den illegalen Eindringlingen weiterlesen ...
weinprobe
Der Sauternes ist ein edelsüßer Weißwein, goldfarben, gewürzbetont und exotisch duftend - So, 08.02. um 06:15 Uhr ZDFdoku weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten oder Speisen - So, 08.02. um 10:14 Uhr mdr weiterlesen ...