Kategorie: Food

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Thunfisch-Bericht 2020

Thunfisch-Bericht: Der Appetit der Deutschen auf Thunfisch nimmt weiter zu. Um fünf Prozent ist der hiesige Thunfischkonsum 2019 im Vergleich zum Vorjahr gestiegen, von gut 61.000 auf 65.000 Tonnen. Damit hat der Thunfisch nun endgültig den Hering von Platz drei der beliebtesten Speisefische Deutschlands verdrängt. weiterlesen ...
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Wolt startete in Berlin Essen-Bringdienst

Finnischer Food Delivery Service Wolt kommt nach Deutschland: Das in Helsinki ansässige Unternehmen, das inzwischen in 23 Ländern und über 80 Städten weltweit tätig ist, startete seinen Service in Berlin - zunächst in den Bezirken Berlin-Mitte und Pankow (Prenzlauer Berg). Über 100 lokale Restaurants sind am Anfang dabei, um ihr Essen von Wolts Lieferanten an ihre Kunden liefern zu lassen. weiterlesen ...
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Brechts Steakhaus – der besondere Fleischgenuss an der Spree

Neu: Grillboxen zum Liefern oder zum Mitnehmen Ob Entrecôte, Fisch oder vegetarisch: Mit den neuen Grillboxen aus dem Brechts Steakhaus werden die Gäste selbst zu Grillmeistern. Die Spezialitäten können täglich von 12:00 bis 22:00 Uhr nach vorheriger Bestellung abgeholt werden. Am besten schmecken sie natürlich auf dem Grill, doch auch die Zubereitung in der Pfanne oder im Backofen sind möglich. Geflügel, Krustentiere, Schmorbraten & Co. werden in nachhaltigen Isolierboxen verpackt. weiterlesen ...
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Oliver Pfahler geht nach Timmendorfer Strand

Timmendorfer Strand/ Niendorf ist seit Juni um ein weiteres Sterne-Restaurant reicher geworden: Das Restaurant Balthazar zieht von Travemünde nach Timmendorfer Strand/ Niendorf. Da sowohl das gesamte Küchen- und Serviceteam um Oliver Pfahler als auch von Inhaberseite Andreas und Christian von Oven den Wechsel begleiten, bleibt der Stern dem Team erhalten weiterlesen ...