Food Archive - Seite 167 von 3711 - Gourmet Report

18. März 202114. März 2021

Sven Elverfeld ***

13 Jahre – Drei MICHELIN-Sterne. Guide Michelin bestätigt höchste Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg: Drei Michelin Sterne für das Wolfsburger Team um Sven Elverfeld weiterlesen ...

17. März 202118. März 2021

Zukünftiger Sternekoch für die Wilhelma, Stuttgart, gesucht

Stuttgart - die Neckar-Personen-Schiffahrt Berta Epple fragte Gourmet Report nach Hilfe: "Für die Wilhelma, das Flaggschiff unserer Flotte, suchen wir einen echten Spitzenkoch zum Aufbau und zur Etablierung eines Fine Dining Restaurants weiterlesen ...

15. März 20214. September 2022

Niclas Nussbaumer wird Küchenchef im Boutiquehotel Mühle

Das Romantik Boutiquehotel Mühle am Schluchsee holt eine Nachwuchshoffnung der deutschen Sternelandschaft als Küchenchef in sein Restaurants: Der erst 27-jährige Niclas Nussbaumer, kochte zuletzt Sous-Chef an der Seite von Christian Jürgens im Drei-Sterne- Restaurant „Überfahrt“ am Tegernsee weiterlesen ...

14. März 202110. März 2021

Sven Vogel löst Benjamin Biedlingmaier in Dresden ab

Die Verantwortung für die kulinarische Ausgestaltung des gastronomischen Konzepts liegt in den Händen des neuen Küchenchefs Sven Vogel, einem langjährigen Weggefährten des bisherigen Sternekochs Benjamin Biedlingmaier, der eigene neue Wege gehen möchte. weiterlesen ...

12. März 20211. März 2021

Go by Steffen Henssler eröffnet in RoccoForte Hotels in München, Frankfurt und Berlin

Go by Steffen Henssler: Rocco Forte Hotels in München, Frankfurt und Berlin verkaufen jetzt die Spezialitäten des bekannten TV-Koch Steffen Henssler. Auch Lieferdienst! weiterlesen ...

11. März 202127. Februar 2021

Podcast „Am Küchentisch“ über Sekt

Podcast „Am Küchentisch“: Brand Experience Manager Hanna Oberauer weiß alles, was es über Sekt zu wissen gibt, und spricht mit Martin Maria Schwarz über das Zusammenspiel von Qualität und Emotionen, die Seele von Geldermann und das perfekte Sektglas weiterlesen ...

9. März 202127. Februar 2021

Rezepte: Balearische Küche für zu Hause

Rezepte: Balearische Küche für zu Hause - Ein typisch mallorquinisches Gericht ist beispielsweise der Gató de almendra. Ein Mandelkuchen, dessen Name vom französischen Gâteau (dt. Kuchen) stammt und ohne Mehl oder Hefe hergestellt wird weiterlesen ...

8. März 202127. Februar 2021

Kategorie: Food