Berliner Sühring Zwillinge auf Platz 3 in Asien!
Die neue OAD Liste Top 100 Asien ist raus. Die Berliner Thomas und Mathias Sühring belegen jetzt den dritten Platz mit ihrer deutschen Küche in Bangkok! weiterlesen ...
Black Out Dinner in Berlin
Black Out Dinner: Mehrere Spitzenköche der Hauptstadt kochen an diesem Abend ohne Elektrizität. Die Speisen werden mit Grill und Feuer zubereitet und auch auf künstliches Licht, Kameras, Handys und die Spotify-Playlist wird komplett verzichtet. weiterlesen ...
Alila Manggis auf Bali eröffnet sein neues Surya Wellness Center
Alila Manggis: Passend dazu bietet das neue 100 qm große Yoga-Studio an der Ostküste Balis einen wunderschönen Panoramablick auf den Sonnenaufgang. weiterlesen ...
Abschreiben
Die Deutsche Presse Agentur dpa verfasst die Meldung, die EU plane die Einführung von kostenlosem Leitungswasser in jedem Restaurant der EU. Das Handelsblatt übernimmt die Meldung und die AHGZ schreibt es ab. Viele andere folgen dann, wie z.B. Rolling Pin weiterlesen ...
Zuckersteuer macht gesund
Wissenschaftler aus Großbritannien untersuchten, welche Auswirkungen die Reformulierung von Lebensmitteln auf die Zuckeraufnahme und die Gesundheit hat. In Großbritannien gibt es seit 2018 eine Zuckersteuer für Soft-Drinks. weiterlesen ...
Momofuku Noodlebar, Manhattan, New York
Momofuku Noodlebar, Manhattan, New York: Alle Gerichte waren sehr gut. Jedes hat einen unverwechselbaren Eigengeschmack. Wir verliessen das Restaurant sehr glücklich. Die Rechnung war auch überschaubar. weiterlesen ...
Zusammenschluss von Karstadt und Kaufhof
Im Zuge des Zusammenschlusses von Karstadt und Kaufhof, wird der
Food- und Gastrobereich eines der entscheidenden Wachstumsfelder
zusammengelegt weiterlesen ...
Die Top 10 des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 stehen fest!
Am 14. Februar wählt Expertenjury aus der Top 10 die fünf Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 - Dem Hauptgewinner winken 10.000 Euro Startkapital und eine umfassende Beratung durch Branchenexperten. weiterlesen ...
Ollie Dabbous
In einem der letzten unberührten Atolle der Malediven bereitet Michelin-Sternekoch Ollie Dabbous ein exquisites Abendessen nur für Zwei zu – serviert auf einem vom persönlichen Butler aus Sand geformten Esstisch weiterlesen ...
Machen Nüsse schlank?
Nüsse sind gesund und machen trotz vielen Kalorien nicht dick – das zeigen die Ergebnisse der im Folgenden beschriebenen großen, europäischen Studie weiterlesen ...