Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 09.04. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Katharina Wackernagel einen "Karotten-Ananas-Sellerie-Salat mit Tofu" zu, Alfred Biolek "Lamm gefüllt mit Minze, Parmaschinken und Parmesan" weiterlesen ...
Skåne für Feinschmecker
Die südschwedische Provinz Skåne wird nicht umsonst als sie Speisekammer des Landes bezeichnet - Denn Skåne ist nach wie vor Schwedens wichtigste Agrarlandschaft - Die ganze kulinarische Vielfalt Skånes lässt sich auch in diesem Jahr wieder während der Kulinarischen Woche ("Matrundan") in der Region Österlen genießen weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 09.04. um 11:30 Uhr. Übergewicht ist gesundheitsschädlich - diese Ansicht ist weit verbreitet - Doch so einfach ist es nicht weiterlesen ...
Catering’s Best by InterContinental Berlin
Der Berliner Bezirk Kreuzberg wartet ab sofort mit einer neuen Event-Location auf - Das 650 qm große Magazin in der Heeresbäckerei im Herzen Kreuzbergs öffnet seine Tore für Events und Veranstaltungen weiterlesen ...
Odenwälder Schokolade auf japanisch
HR, Donnerstag, 09.04. um 12:15 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden - Konditormeister Bernd Siefert weiterlesen ...
Restaurants aus dem MICHELIN-Führer jetzt verfügbar für das iPhone
Dank der neuen englischsprachigen ViaMichelin-Applikation erhalten iPhone-User nun Zugang zu fast 32.000 Restaurants des MICHELIN-Führers 2009 weiterlesen ...
Die Fettfalle
Eins Plus, Donnerstag, 09.04. um 13:00 Uhr. Mehr als die Hälfte der Deutschen ist zu dick - Mit fatalen Folgen - hohes Krankheitsrisiko für den Einzelnen, hohe Gesundheitskosten für alle - Warum wiegt jeder Zweite zu viel? weiterlesen ...
Hygiene-TÜV für Lebensmittelbetriebe
Gammelfleisch, altes, ranziges Frittierfett oder halbverwelkter Salat - So etwas möchte keiner auf dem Teller haben - Woher weiß man aber, dass der kleine Imbiss um die Ecke oder der gemütliche Italiener einwandfreie Lebensmittel anbietet? weiterlesen ...
Tim Plasse
Der Frankfurter Gastronomen Tim Plasse übernimmt ab sofort das Management für den King Kamehameha Club und den Beach Club. Mitte März wurde das erste Jahrzehnt des King Kamehameha Club an der Hanauer Landstraße gefeiert weiterlesen ...
Sarah Wiener – Karwoche auf Sardinien
3SAT, Donnerstag, 09.04. um 15:00 Uhr. Sarah Wiener, Deutschlands prominenteste Köchin, ist in der Karwoche nach Sardinien gefahren weiterlesen ...