Küchenabfälle werden zu Biogas
In der Küche des Dorint Hotel Dresden sind die Tage der Bioabfalltonne für die Küchen- und Speisereste gezählt - Seit einigen Wochen steht hier stattdessen der sogenannte Biomaster weiterlesen ...
Der Alles-Esser – So schmeckt die Welt
DMAX, Donnerstag, 14.05., 21:20 - 22:20 Uhr. Was essen ganze Kerle, die selbst bei eisigen Temperaturen in Röcken herumlaufen und in der Freizeit Baumstämme werfen, wohl zu Abend? Haggis natürlich, das gewöhnungsbedürftige schottische Nationalgericht! weiterlesen ...
Bedeutung des Kauvorgangs
Kinder werden von ihren Müttern häufig dazu angehalten, ihr Essen gründlich zu kauen - Erst später wird vielen bewusst, dass Geschmack und Textur von Lebensmitteln durch Kauen stärker wahrgenommen werden können weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Donnerstag, 14.05., 18:30 - 19:00 Uhr. Restaurant - Fischermann's & Apropos Cöln, Köln weiterlesen ...
Christophs Wagner Adria Kochbuch
Christoph Wagner hat in seinem neuen ADRIA KOCHBUCH eine kulinarische Reise durch alle Adria-Anrainerstaaten mit ihren typischen Rezepten zusammengestellt weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Donnerstag, 14.05., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Stilecht' in München weiterlesen ...
Eierkennzeichnung täuscht Verbraucher
VIER PFOTEN appelliert an alle Verbraucher, nur Eier zu kaufen, die auf der Verpackung als "Freiland-" oder "Bio-Eier" deklariert sind weiterlesen ...
‚Hagen hilft!‘ im Landgasthof in Runkel an der Lahn
Kabel1, Donnerstag, 14.05., 21:15 - 22:15 Uhr. Der kleine Landgasthof 'Zur Tenne' ist Ingrid Putjenters (54) Lebenswerk und ein klassisches Familienunternehmen weiterlesen ...
Weindozenten Mosel
18 frisch ausgebildete WeinDozenten MOSEL erhielten am 11. Mai 2009 ihr Industrie- und Handelskammer (IHK)-Zertifikat in den Räumen der römischen Weinkelter in Erden weiterlesen ...
Gerd Kastenmeier bereitet eine Lasagne zu
Kabel1, Donnerstag, 14.05., 17:00 - 18:30 Uhr. Eine leckere Lasagne zuzubereiten ist doch ein Kinderspiel - und dennoch greifen viele zu Tiefkühlprodukten und Fertiggerichten - 'Ich zeige Ihnen, wie Sie Lasagne selbst machen können', verspricht Gerd Kastenmeier, Profi-Koch und leidenschaftlicher Food-Versteher weiterlesen ...