Apfelbeere (Aronia)
Die aus dem östlichen Nordamerika stammende Apfelbeere wird vor allem wegen ihres hohen Gehalts an gesundheitsfördernden Polyphenolen gerne als "Wunderbeere" bezeichnet weiterlesen ...
Tim Mälzer kocht!
Tim Mälzer zeigt das, was er am besten kann: kochen. Und das mit frischen und gängigen Zutaten - So, 31.05. um 19:30 Uhr ARD Eins Festival weiterlesen ...
Gen-Technik verbreitet sich unkontrolliert
ÖKO-TEST findet selbst in Senf und Nuss-Nougat-Cremes gentechnische Bestandteile weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Mit Isabella Müller-Reinhardt, Christina Surer, Hansi Kraus und Ernst Hannawald - So, 31.05. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
Geschirrspüler besser als von Hand
Geschirrspüler spart Wasser: Es werden 10,5 Liter Wasser pro Person und Tag beim Spülen per Hand verbraucht - Zum Vergleich: Ein Geschirrspüler der Energie-Effizienzklasse A verbraucht für die gleiche Menge Geschirr lediglich 2,27 Liter - Nur Kochmesser nicht in den Geschirrspüler weiterlesen ...
Afrika-Safari in der Lüneburger Heide
Einen Ausflug in den Serengeti-Park Hodenhagen können Familien jetzt mit einem Kurzurlaub in einer Lodge verbinden. ALDI-Reisen bietet zwei Übernachtungen in der Blockhütte mit Frühstück inklusive Eintritt und Rundfahrt im offenen Serengeti-Safari-Bus ab 99 Euro pro Person an weiterlesen ...
Peter Knipp
Wie der Berliner Koch Peter Knipp in Fernost eine große Karriere startete - Alles fing mit einer Kochlehre im Berliner Hilton an weiterlesen ...
Zwei Mal Matjes zu Matjazz in Rostock
Am 12. Juni findet zum fünften Mal die Matjazz-Saisoneröffnung im Restaurant Silo 4 im Stadthafen in Rostock statt - Eine Mischung aus Matjes und Jazz genießen Gäste ab 19.00 Uhr weiterlesen ...
Renu Homsombat und Chetcharaporn Prompak in der Traube Tonbach
Vom 8. bis zum 26. Juni 2009 begrüßen Familie Finkbeiner und das Team der Traube Tonbach die Küchenchefs aus dem Banyan Tree Hotel Bangkok im Tonbachtal weiterlesen ...
Rezept – Erdbeeren in Zitronensirup
Zitronensaft erhitzen und die Gelatine darin auflösen - Mark aus einer Vanilleschote kratzen und mit Joghurt, Mascarpone und Puderzucker verrühren weiterlesen ...