Italienische Blauburgunder
Die zweite Heimat des Pinot Noirs: In Südtirol wird die Rebsorte aus dem Burgund seit über 100 Jahren angebaut weiterlesen ...
Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Donnerstag, 09.07. um 11:30 Uhr. Erdbeeren - Süße Früchtchen für Konfekt, Desserts und Konfitüre weiterlesen ...
Der Feinschmecker und Linie Aquavit suchen das beste Fischrezept
Der LINIE-Förderpreis beinhaltet kein Bargeld, sondern die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu verfeinern - Auch in diesem Jahr hat Linie einen Partner in der Pariser Spitzen-Gastronomie, wie zum Beispiel die renommierteste Kochschule der Welt, die von Alain Ducasse ausgewählt weiterlesen ...
Eine kulinarische China-Reise
ARD Eins Festival, Donnerstag, 09.07. um 15:30 Uhr. Bei unserem Chinesen um die Ecke merken wir es ja nicht so sehr, in China selbst aber wird raffiniert, aufregend und vielfältig gekocht und gegessen weiterlesen ...
Hans Stefan Steinheuer
Zum 14. Mal präsentieren die Spitzenköche des Ahrtals um Gastronom Hans Stefan Steinheuer beim Köchemarkt ihre Spezialitäten auf der eleganten Kurpromenade in Bad Neuenahr weiterlesen ...
Roter Tee aus Afrika
ARTE, Donnerstag, 09.07. um 19:00 Uhr. Er ist ziegelrot und hat einen natürlich süßen Geschmack: Rooibostee, auch Rotbuschtee genannt, boomt - Vor allem in Deutschland findet das rote Getränk seit einigen Jahren immer mehr Liebhaber weiterlesen ...
Die wichtigsten Vokabeln für die Reise
Auf dem Flughafen, bei der Autovermietung oder im Hotel an der Rezeption - auf solche typischen Urlaubssituationen bereitet das Sprachlern-Portal Babbel.com mit kurzen Vokabelübungen kostenlos und spielerisch vor weiterlesen ...
Die Kastanie
SF1, Donnerstag, 09.07. um 23:20 Uhr. Die Kastanie ist so etwas wie die Nationalfrucht der Tessinerinnen und Tessiner, die Erhaltung der jahrhundertealten Bäume eine Wissenschaft für sich weiterlesen ...
Bienmesabe
Tejeda, das größte Bergdorf der Insel, sollte bei keinem Besuch auf Gran Canaria fehlen - Die charmante Konditorei Dulcería Nublo begrüßt seine Gäste mit hausgemachten Mandelspezialitäten - Der herrliche Duft von hausgemachtem Marzipan und des für Gran Canaria typischen Bienmesabe strömt durch den gesamten Ort weiterlesen ...
Meisterköche zwischen Labor und Herd
ARTE, Mittwoch, 08.07. um 19:00 Uhr. Die dreiteilige Serie bringt es an den Tag - In der Kochkunst vollzieht sich derzeit eine stille Revolution - Die Wissenschaft hat Einzug in die Spitzengastronomie gehalten weiterlesen ...