Alle Archive - Seite 591 von 1576 - Gourmet Report

11. August 200920. Januar 2017

Gourmet-Themenrouten über Bornholm, Dänemark

Schlemmen, ohne dick zu werden - diese Traumkombination gibt es auf der dänischen Ostseeinsel Bornholm: Auf zwei Gourmet-Themenrouten erhalten Radfahrer bei zahlreichen lokalen Lebensmittelherstellern, in Restaurants und bei Spezialitätenanbietern Einblicke in Bornholms reichhaltige kulinarische Kultur weiterlesen ...

11. August 20092. Januar 2018

FleiFood

Ernährungsexperte Professor Volker Pudel referiert auf der Leipziger Messe FleiFood über gesunde Ernährung weiterlesen ...

11. August 200911. Juni 2020

Die besten Riesling-Schoppen aus dem Rheingau

Nur die 40 besten Straußwirtschaften und Gutsschänken des Rheingaus hatten eine Chance: sie wurden vom "Rheingauer Weinschmecker" aufgerufen, ihre "Nummer 1" der Weinkarte, ihren typischen Rheingau Riesling Qualitätswein trocken und damit zugleich ihre "Visitenkarte" zur großen Blindverkostung anzustellen weiterlesen ...

11. August 2009

Lieblingsmilchprodukt in Deutschland: Käse

Käse ist der unangefochtene Star unter den Milchprodukten - Dies ergab eine im Juni von der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft beauftragte deutschlandweite Umfrage, bei der 34,4% der Befragten Käse vor Joghurt (27,7%) und Milch (19,5%) zum beliebtesten Milchprodukt kürten weiterlesen ...

11. August 200916. März 2017

Melander-Methode auch in Deutschland verboten

Hans Raab will seine Fischfabrik aus der Ostschweiz ins Saarland verlegen - und dort sogar jene Fische schlachten, die er in der Schweiz nicht mehr auf seine eigensinnige Methode schlachten darf - Doch die ist gemäss Tierschutzschlachtverordnung in Deutschland schon länger verboten weiterlesen ...

11. August 2009

Deutsche Cocktail-Meisterschaft 2009

Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-
Industrie und -Importeure e. V. (BSI) hat auch im Jahr 2009 die Schirmherrschaft über die 25. Deutsche Cocktail-Meisterschaft (DCM) übernommen weiterlesen ...

11. August 20092. April 2018

Fachsymposium zur molekularen Lebensmittelanalytik auf der Biotechnica 2009

Ob Haselnuss, Gluten oder Senf - bereits kleinste Mengen können die Körperabwehr von Allergikern in Turbulenzen versetzen - Die Verantwortung für die Hersteller ist also groß weiterlesen ...

11. August 20095. Mai 2019

Gewinnen Sie eine Luxusreise nach Sri Lanka

Die Tourismusbehörde von Sri Lanka verlost eine viertägige Luxusreise in die Perle des indischen Ozeans - Die Gewürzgärten der Insel, Teeplantagen und die abwechslungsreiche Küche sind die Highlights für alle kulinarisch Interessierte weiterlesen ...

11. August 2009

Expansion inspiriert die kulinarische Kreativität bei Marriott und Renaissance Hotels

An fast jedem Abend sitzen an den Tischen des Fat Duck im neuen Renaissance Peking Capital oder im langjährig etablierten Midtown Grill im Berlin Marriott ebenso viele Einheimische wie Hotelgäste - Sie alle kommen, um so tolle Gerichte wie die saftige Peking Ente von Chefkoch Jackie Fong oder das perfekt gebratene Aberdeen Angus Steak von Gourmetkoch Kyle Zachary zu genießen weiterlesen ...

11. August 200929. April 2021

Holiday autos: Obsttouren im Urlaub zu Hause

Statt im Urlaub zu Hause auf dem heimischen Balkon zu versauern kann man sich die Zeit angenehm versüßen: mit Tagsausflügen raus aufs Land hinein in reife Obstplantagen weiterlesen ...