Kochbuch von Mario Lohninger

"Gehobene Küche ist mir viel zu normal", sagt Lohninger über seine Arbeit - Er sucht in jedem Rezept eine besondere Energie, die er vor allem in der Reduktion auf das Wesentliche findet - Allerbeste, oft außergewöhnliche Zutaten kombiniert er, um seinen Gästen die Essenz von Aroma zu bieten weiterlesen ...

Test: Stromanbieter

Wem Klimaschutz wichtig ist, der wählt am besten die "guten" Öko-Tarife von Greenpeace Energy, EWS Schönau, Lichtblick oder Naturstrom, die nur umweltschonend erzeugten Strom liefern und garantiert neue Ökostromanlagen fördern. Die Preise sind mit konventionellem Strom vergleichbar weiterlesen ...

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 05.10., 20:15 - 21:15 Uhr. Im Herzen des bayerischen Memmingen befindet sich das Hotelrestaurant 'Schwarzer Ochse' - Mike Süsser, Oliver Mik und Frank Oehler sollen die zahlreichen Brandherde wieder unter Kontrolle bekommen, denn sonst gehen im 'Schwarzen Ochsen' schon sehr bald die Lichter aus weiterlesen ...