Planet Wissen
WDR, Freitag, 16.10. um 15:00 Uhr. Bier ist unangefochten das alkoholische Lieblingsgetränk der Deutschen - Rein statistisch betrachtet fließen pro Jahr 111 Liter durch die Kehlen eines jeden Bundesbürgers weiterlesen ...
Cigarrenabend mit Christoph Rainer
Der Cigarrenabend findet am 31. Oktober 2009 in der Villa Rothschild statt und kostet pro Person 119 Euro - Zur Einstimmung auf die genussvollen Stunden wird nach einem Aperitif zunächst ein 3-gängiges Flying Buffet von Sternekoch Christoph Rainer serviert weiterlesen ...
Zu Tisch in … der Auvergne
ARTE, Freitag, 16.10. um 16:25 Uhr. Die Familie Chazeau-Honoré lebt im Weiler Chailas am westlichen Rand der Auvergne - In der Familie werden seit Generationen Messer hergestellt - Ab und zu kommt bei ihnen der Metzger vorbei, um seine Messer schärfen zu lassen weiterlesen ...
Österreichs Weinernte 2009: Kleine Menge, hohe Qualität
In den vergangenen Wochen ging es hektisch zu in Österreichs Weingärten - Das warme und sonnige Wetter bis Anfang Oktober brachte gesunde Trauben
mit idealer Reife und kühle Nächte sorgten dafür, dass auch das Aroma perfekt erhalten blieb weiterlesen ...
mit idealer Reife und kühle Nächte sorgten dafür, dass auch das Aroma perfekt erhalten blieb weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 16.10. um 18:20 Uhr. Frisches Sauerkraut - Neue pfiffige Rezepte: Sauerkraut hat durchaus das Zeug zur Delikatesse - das finden die beiden WDR-Fernsehköche Martina und Moritz - Und man muss es beileibe nicht immer nur herzhaft, schwer und deftig zubereiten weiterlesen ...
Castanyada in Katalonien
Zur "castanayada" treffen sich an diesen Tagen in ausgelassener Stimmung Groß und Klein - Bei den volkstümlichen Zusammenkünften in vielen Dörfern und in den meisten Schulen in und um Girona werden Kastanien und Süßkartoffeln geröstet und in festlicher Stimmung zu Süßwein, Garnatxa oder Mistela verspeist weiterlesen ...
FORUM VINI 2009
Bereits seit 25 Jahren steht die Internationale Weinmesse im Münchner M,O,C, für puren Genuss - Denn von 13. bis 15. November präsentieren zahlreiche Aussteller nicht nur Weine und Schaumweine aus allen maßgeblichen Anbaugebieten, sondern auch Spirituosen, Delikatessen und landestypische Spezialitäten weiterlesen ...
Kulinarische Feste am Lago Maggiore
Wenn die Badesaison beendet ist - so könnte man meinen - wird es ruhig um den Lago Maggiore herum - Doch damit weit gefehlt: Zahlreiche kulinarische Veranstaltungen locken auch im Herbst an den oberitalienischen See weiterlesen ...
Eintagsfliegen ab EUR 49 bei Condor
Das sollten Sie auf keinen Fall verpassen! Kurzfliegen schon ab EUR 49 - Das Gute fliegt so nah, z.B.: Mallorca ab EUR 49 (alles inklusive!) weiterlesen ...
Dietmar Grüger
Rezept: PETERSFISCH IM MANGOLDMANTEL - Dietmar Grüger vom Schlosshotel Bad Wilhelmshöhe ist seit 2007 Küchenchef des 4-Sterne-Hauses am Fuße des Herkules, Kassel weiterlesen ...