Für die Roten aus deutschen Landen hat das Weinmagazin Vinum Pionierarbeit geleistet: Als Vinum 1987 den ersten Wettbewerb um den Deutschen Rotweinpreis ausschrieb, wurden nur gerade 300 Weine eingereicht - 23 Jahre später stehen bereits
über 1270 Anstellungen zu Buche weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 12.11. um 10:30 Uhr. Andrea Sawatzki bereitet ein "Rinderfilet mit Senf und Sahne" zu und Alfred Biolek eine "Tomatentorte" weiterlesen ...
Risotto-Box vonThomas Martin
In enger Zusammenarbeit entwickelten Andreas Brandt und Jochen Weidner, die Gründer von city farming, und Thomas Martin, Chef de Cuisine in "Jacobs Restaurant", ein eigenständiges Konzept für eine "Risotto-Box" samt Zutaten und Rezept für vier Personen weiterlesen ...
Ernährungsmagazin
Eins Plus, Donnerstag, 12.11. um 11:30 Uhr. Werbung für Lebensmittel - was ist erlaubt?: Etiketten auf Lebensmitteln sollten interessierten Verbrauchern Informationen liefern. Beispielsweise über den Nährwert oder Zutaten weiterlesen ...
Geschmacksstudie 2009
Den Genuss-Trend setzen die Deutschen auch im Krisenjahr 2009 fort: Beinahe jeder Zweite verbindet ein gutes Essen daheim oder im Restaurant (46 % bzw. 45 %) mit einem besonders glücklichen Moment in seinem Leben weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Donnerstag, 12.11. um 13:45 Uhr. Mitternachtssuppen - Stärkung für schlappe Partykrieger: Wenn der erste Schwung abgeflaut ist, braucht's wieder einen ordentlichen Anschub, damit man die Partynacht durchhält weiterlesen ...
Gewürzmühlen, Salz- und Pfeffermühlen
Titan Schneidwerk ProCuTe: Dieses Mahlwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Stahl- und Keramik-Mahlwerke miteinander. Dabei wird ein extrem feiner Mahlgrad erreicht, den keine Mühle bisher bieten konnte - Haushalts-Tipp, 12.November 2009 mit Christoph Engelhardt - SWR Fernsehen 16.05 -18 Uhr weiterlesen ...
Das erste Schoko-Laden-Theater
Am 21.11.2009 wird im Essener Einkaufszentrum Limbecker Platz Josef Zotters erstes Schoko-Laden-Theater in Deutschland eröffnet! weiterlesen ...
Taschengeld oft in Fastfood investiert
Je mehr Taschengeld Kinder und Jugendliche bekommen, desto höher ist die Gefahr, dass ausgewogene Mahlzeiten durch Fastfood und Süßigkeiten ersetzt werden weiterlesen ...
2. Stern für Martin Herrmann, Hotel Dollenberg
Michelin 2010: Keine neuen 3 Sterne, Thomas Bühner Hoffnungsträger für 3.Stern - 9 neue Sterne, u.a. für Caro Baum und Erika Bergmann - 2 neue Sterne für Berlin- Tim Raue und Kevin Fehlings Hoffnungsträger für 2. Stern - 52 neue bib Gourmand Häuser - alle Ergebniss weiterlesen ...