Bedeutung des Naturkost-Fachhandels bisher deutlich unterschätzt
Naturkosthandel wächst 2007 erneut zweistellig - Gesamtvolumen bei 1,75 Milliarden Euro weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Italiener ohne Geschmack - DMAX, Sonntag, 09.03., 23:15 - 00:15 Uhr weiterlesen ...
European Chef Award in Helsinki
Award Academy Germany bietet Chancen für Koch-Talente weiterlesen ...
Flüsse der Genüsse
Die Salzach - Von der Quelle bis Werfen - WDR, Sonntag, 09.03., 15:25 - 15:55 Uhr weiterlesen ...
Schuhbecks
Ein Steak richtig zu braten, kann eine Kunst sein. Alfons Schuhbecks Kochschule zeigt, wie jedem ein saftiges, außen krosses und innen samt-weiches Steak gelingt - Bayern, Sonntag, 09.03., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Shalom in Brooklyn
In dem New Yorker Stadtteil können Besucher auf geführten Touren das jüdische Alltagsleben entdecken weiterlesen ...
New York setzt globale Kampagne fort
Die Metropole erweitert 2008 ihre internationalen Aktivitäten und zeigt in Deutschland mit neuen TV-Spots noch mehr Präsenz weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Cornelia Poletto zeigt diesmal, wie lecker auch in der italienischen Küche ein Kotelett schmecken kann - NDR, Sonntag, 09.03., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor weiterlesen ...
Top 100-Gastronomie
Ein gutes bis sehr gutes Geschäftsergebnis bescherte das Jahr 2007 Deutschlands führenden Gastronomen. Sie profitierten von der positiven Konjunktur- und Verbraucherstimmung. Das deutliche Umsatzplus lag bei 5,7 Prozent (2006: +7,6 Prozent) weiterlesen ...