Schleswig-Holstein wird Weinbauregion
Rhein, Mosel, Saar und Franken - das assoziierte man bisher mit dem deutschen Weinbau. Nun kommt eine Neuerung: Schleswig-Holstein wird in den Kreis der deutschen Weinbauregionen eintreten weiterlesen ...
Per Mausklick zum Premium-Steak
Steakhouse-Liebhaber können sich ab sofort die gleiche Top-Qualität, die sie aus den legendären Steakhäusern M und Surf’n’Turf in Frankfurt gewohnt sind, bequem nach Hause bestellen und auf dem eigenen Herd oder Grill anbraten weiterlesen ...
Tag des offenen Weinkellers in Freyburg
Ein guter Wein lebt von Boden und Klima aber vor allem auch durch die Hand des Winzers in Weinberg und Keller weiterlesen ...
Käsetage in der Schweiz
Von Donnerstag, 11. bis Sonntag, 14. September 2008 wird das beschauliche Obertoggenburger Örtchen Unterwasser zum kulinarischen Treffpunkt für Käsekenner und -liebhaber weiterlesen ...
Proteinextrakte aus Linsen und Bohnen können mit Soja konkurrieren
Als pflanzliche Proteinlieferanten haben sich vor allem Soja und Erbsen etabliert. Doch weitaus mehr Pflanzen eignen sich zur Her-stellung nahrungsergänzender Proteinpräparate, so das Ergebnis des Forschungsprojektes PlantPro weiterlesen ...
ÖKO-TEST Bohrmaschinen
Qualität hat tatsächlich seinen Preis: Nur eine einzige, recht teure Schlagbohrmaschine im Test bekam das Gesamturteil "gut". Alle anderen Modelle waren "befriedigend" oder nur "ausreichend" weiterlesen ...
Frühäpfel sind reif!
Sie leuchten knallrot oder gelbgrün in den Bäumen: Jetzt sind die ersten heimischen Frühäpfel reif. Der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) empfiehlt, Frühäpfel direkt aus der Region zu genießen weiterlesen ...
Restaurant der Woche – Refugium im Hotel Kloster Hornbach
Über 30 Sitzplätze verfügt das kleine Gourmetrestaurant unter dem historischen Kreuzgewölbe weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken
WDR, Samstag, 02.08., 08:50 - 09:20 Uhr. Wassermelonen - erfrischend, rot und lecker weiterlesen ...
Cornelia Poletto
Sterneköchin Cornelia Poletto ist neue Botschafterin der Biobrotbox Hamburg. Am Montag, den 8. September 2008, wird sie die 13.000 Biobrotboxen für die Ersklässlerinnen und Erstlässler an 208 Hamburger Grundschulen mit verschenken weiterlesen ...