Frozen Braunkohle und dreifacher Sauerstoffkick

Sonne, Spree und Sommerfest: In der kleinen Verschnaufpause
der WM-Euphorie feiert das ZDF am 7. Juli 2006 sein traditionelles Sommerfest
diesmal vor der Neuen Nationalgalerie.

Mit dabei ist zum zweiten Mal in Folge der Berliner Caterer Optimahl, der es immer
wieder versteht seine Gäste kulinarisch zu überraschen. Im Auftrag des
Energieunternehmens Vattenfall orientiert sich das Gourmet-Konzept der Optimahl-
Mannschaft dieses Jahr an der Idee innovativer Energiegewinnung.

Als Reminiszenz an die Einweihung des ersten CO2-freien Braunkohlekraftwerks von
Vattenfall erfrischt die Gäste ein natürliches Wasser, dass mit einer dreifachen Dosis
Sauerstoff angereichert für den richtigen Sommerfestkick sorgt.

“Frozen Braunkohle”, ein (alkoholfreier) Cocktail ist für diejenigen, die es etwas härter
mögen: Dahinter verbirgt sich eine erfrischende Mischung aus Schokoladensirup,
Kakao und Bananensaft.

Auch die erneuerbaren Energien kommen nicht zu kurz: Als Symbol für Wasserkraft
importierte Optimahl mehr als 200 Kilogramm isländischen Wildlachs. Auch Gemüse,
Weine und Säfte stammen aus ökologischem Anbau.
In den vergangenen Jahren hatten immer mehrere tausend Gäste das Fest besucht,
unter ihnen die politische, wirtschaftliche und kulturelle Führung des Landes.
Für dieses
Jahr haben u.a. bereits Bundeskanzlerin Angela Merkel und Bundespräsident Horst
Köhler zugesagt.

www.optimahl.de

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