Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Superfood ist ein Marketingbegriff, der gesetzlich nicht reguliert ist. Er beschreibt (teure) Lebensmittel und Nahrungsergänzungen mit (zumeist) vorgeblichen Gesundheitsaussagen (Health Claims), die auf schwacher wissenschaftlicher Evidenz beruhen
Höhepunkt des BdS-Mittagsempfangs war die Verleihung des Deutschen Systemgastronomie-Preises 2014 an Gretel Weiß, Chefredakteurin und Herausgeberin der Wirtschaftsmagazine "food-service" und "FoodService Europe & Middle East"
Gesundheitsbezogene Claims, also Werbebotschaften, werden derzeit von der Europäischen Lebensmittelagentur (EFSA) geprüft: Welche Behauptungen sind erlaubt und welche nicht zulässig? "Die Überprüfung dieser Claims muss weiterhin sehr restriktiv gehandhabt werden
KURIER.at erweitert sein redaktionelles Angebot um Kulinarik-Berichte – Den interessierten Leser erwarten Rezepte, Restaurantkritiken, Weintipps und viele weitere Services, wie den wöchentlichen Newsletter
Ab sofort gibt es kostenlose Abzüge von Digitalfotos, die ganz einfach im Internet unter www.picabee.de bestellt werden können. Finanziert wird dieser neue Service von der Werbewirtschaft
Der Verein fair-fish hat Beschwerde gegen eine irreführende Werbung der Migros eingereicht. Die Behauptung von Migros, ihr Fischangebot werde „fair gefischt“, hält der Verein für irreführend und missbräuchlich
Süß macht lustig, Limo sexy?
Am 13. September 2007 beginnt weltweit für eine Milliarde gläubige Muslime der Fastenmonat Ramadan (bei Türken Ramazan) – Nach einem Monat wird durch ein dreitägiges Zuckerfest die Fastenzeit abgeschlossen