Oliver Pfahler geht nach Timmendorfer Strand

Timmendorfer Strand/ Niendorf ist seit Juni um ein weiteres Sterne-Restaurant reicher geworden: Das Restaurant Balthazar zieht von Travemünde nach Timmendorfer Strand/ Niendorf. Da sowohl das gesamte Küchen- und Serviceteam um Oliver Pfahler als auch von Inhaberseite Andreas und Christian von Oven den Wechsel begleiten, bleibt der Stern dem Team erhalten

Timmendorfer Strand

"LANSONS Lukullische Meile" vom 24. bis 27. Juli 2008 – mit Lutz Niemann – Die regionalen Edel-Gastro­nomen zaubern an vier Tagen ihre Leckerbissen in eleganten Zelten entlang der Kurpromenade – frisch aus der Open-Air-Küche auf den Designerteller

Gran BelVeder, Timmendorfer Strand

Der mit 1 Michelin Stern und 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Küchenchef Gunter Ehinger wird den Norden kulinarisch mit einer "aromenreichen, französisch-mediterranen Küche mit regionalen Einflüssen auf höchstem Niveau" bereichern

Timmendorfer Strand wird Lifestyle-Hauptstadt

Ein Mega-Wochenende mit dem Hapag-Lloyd-Luxusliner ‚MS Europa‘, den besten deutschen Volleyball-Spielern, mit Top-Kochkünstlern des Nordens, Polo-Ponys
und Prominenz, dem ‚Final Friendship Golfturnier‘ und rund zweihundert weißen Segeln findet vom 1. bis 3. September in Timmendorfer Strand statt