Suchergebnisse für: seafood

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West Sayville auf Long Island feiert zum 26. Mal das Seafood Festival

Am 26. und 27. August 2017 feiert das New Yorker Seafood Festival nun sein 26-jähriges Jubiläum. Auf dem Museumsgelände, das einen hervorragenden Blick über die Great South Bay bietet, werden passend zum Jubiläum mehr Besucher denn je erwartet – Einwohner Long Islands genauso wie Gäste von außerhalb. Natürlich stehen die kulinarischen Genüsse im Mittelpunkt des Fests: West Sayville, Long Island, Seafood Festival, New York Besucher können sich Austern, Muscheln und Fisch frisch weiterlesen …

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Alaska Seafood Tasting für Köche

Eine Kitchenparty von Alaska Seafood & Port Culinaire – Es erklärt und kocht Sternekoch Christopher Wilbrand, moderiert von Thomas Ruhl – Die Teilnahme ist kostenlos

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Seafood Masterclass in Bremen

Unsere "Professoren" Heiko Antoniewicz *, Thomas Bühner ***, Christian Lohse ** und Johannes King ** erhalten fachkundige Unterstützung auf der Bühne der Seafood Masterclass, von der gerade unsere Teilnehmer profitieren

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Test Fisch & Seafood 2008

Im Rahmen der zum 2. Mal veranstalteten Fisch & Seafoodprüfung untersuchten rund 40 geschulte Sachverständige aus Wissenschaft, Überwachung und Herstellerpraxis der Seafoodbranche im Sensorik-Zentrum der DLG 373 Produkte von 50 Unternehmen

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VKD Seafood-Seminar in Hamburg

Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch