Donja Rahimzadiany, Berlin
Fine Dining im Temporary Art Showroom: Donja Rahimzadiany lädt zum Supper Club
Die kleinsten Restaurants der Welt
Die kleinsten Restaurants der Welt
Mario Döring
Beim "Chef’s Table" den Interalpen-Cuisiniers über die Schulter schauen
Pflanzenstoffe haben günstigen Effekt auf den Zuckerstoffwechsel von Leberzellen
Gemüse, Obst, Kräuter und Gewürze enthalten
zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe – Wie ein Forscherteam nun erstmals zeigt, beeinflussen zwei
dieser natürlichen Substanzen die intrazellulären Signalwege des Botenstoffs Insulin und vermindern die Zucker- und Fettsynthese von in Kultur gehaltenen, menschlichen Leberzellen
Kochen mit Wildkräutern im Bayerischen Wald
Wie man Wildkräuter zu leckeren Gerichten verarbeitet, zeigt ein Wildkräuter-Kochkurs – diverse Kochschulen mit Angeboten
Thema Gesundheit
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: Wer erkältet ist, sollte naschen – Und Schimmel kann Heuschnupfen auslösen – Am besten hilft bei Erkältungen ein steifer Grog – Naschen ist gesund – Grapefruitkerne wirken gegen Entzündungen – Bei Husten ein Eis löffeln
Kräuterspirale im eigenen Garten
Auf engem Raum gedeihen Heil- und Gewürzkräuter aus verschiedenen Klima- und Vegetationszonen, die durch die erhöhte Lage bequem geerntet werden können
Wie der Tee in den Teebeutel kommt
Wer das jetzt endlich mal ganz genau wissen will, sollte uns nach Buchholz begleiten – Denn dort steht eins der größten teeverarbeitenden Werke Deutschlands – Es verpackt Tees der Marken Meßmer und Milford im Vertrieb der Ostfriesischen Tee Gesellschaft – Insgesamt 18 Millionen Beutel – am Tag!
Drei neue Allgäuer Genießer-Adressen im aktuellen Gourmetführer Gault-Millau
Brauereigasthof Schäffler in Missen-Wilhams, Michels Kräuteralpe und Alpe Sonnenhalde bei Oberstaufen
Aqua Spa – Gesundbrunnen für Körper und Geist
Auch kulinarisch werden die Gäste des Dorint Aqua Spa Berlin/Potsdam bestens versorgt: Das neue Spa Food Konzept bietet eine leichte frische Küche mit vielen gesunden Köstlichkeiten