Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Kartoffeln oder Pommes, Pizza oder Gemüse? – Wenn nach den Ferien die Schule wieder beginnt, steht bei vielen Ganztagsgrundschulen auch die Beschäftigung mit einer ausgewogenen Mittagsverpflegung auf dem Stundenplan
Zu viel Fleisch, zu wenig Fisch
Frauen, deren Schlafenszeit verkürzt wurde, zeigten mehr Verlangen nach Essen und wählten größere Portionen aus. Heutzutage schlafen viele Menschen zu wenig oder sind von Schlafprobleme geplagt
Es braucht nur vier Cent, um ein Schulessen gesünder zu machen, sodass es dem Qualitätsstandard der Deutschen Gesellschaft für Ernährung entspricht
Schulkinder sollten jeden Morgen frühstücken, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist: Die erste Tagesmahlzeit zu Hause ist eine wichtige Starthilfe in den Tag – Spätere Snacks in den Schulpausen sorgen beim Nachwuchs für den nötigen Energienachschub, damit sie bis zum Mittag leistungsfähig und körperlich fit sind – "A und O des Schulproviants ist die richtige Kombination von Vollkorn- und Milchprodukten, Obst und Rohkost" – Selbermachen ist viel besser als kaufen!
Vorbereitungen zum Zweiten Brandenburgischen Tag der Schulverpflegung gestartet – Ziel: Bessere Qualität und höhere Akzeptanz beim Schulessen
Zum vierten Mal richten die Leipziger Messe und die B&L Mediengesellschaft (München) auf der Fachmesse GÄSTE einen Kongress für die Gemeinschaftsverpflegung von Kindern und Jugendlichen aus
Gesunde Ernährung und mehr Bewegung für alle; für mehr Wohlbefinden, Lebensqualität und Leistung, das ist das Ziel des Nationalen Aktionsplans IN FORM der Bundesregierung
Eine "Gute gesunde Schule" ist ein Ort, an dem Kinder und Lehrkräfte sich wohlfühlen – Durch die Gesundheit aller Beteiligten die schulische Erziehungs- und Bildungsqualität zu steigern, ist das Ziel
Gesund sein, um gut lernen zu können und lernen, wie man gesund isst – Die aid-Jugendkampagne Talking Food unterstützt Schulen dabei, ihren Alltag entsprechend zu gestalten