Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Reisen von Supermarkt-Discountern wie Aldi oder Lidl sind keinesfalls so günstig, wie ihr Ruf vermuten ließe – Oftmals liegen die Preise sogar weit über denen herkömmlicher Reiseveranstalter
Immer mehr Verbraucher kaufen Lebensmittel aus der Region. Das ist das Fazit einer repräsentativen Studie der Unternehmensberatung A.T. Kearney, für die das Kaufverhalten von 1.000 Konsumenten in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH) analysiert wurde
Discounter punkten beim Preis, Vollsortimenter beim Personal – Kaufland ist Gesamtsieger, Edeka beim Service vorn
Verbraucher vertrauen oftmals darauf, dass Erzeuger von Lebensmittel die gesetzlichen Grenzwerte für Schadstoffe nicht überschreiten – Das gilt sowohl für konventionelle Produkte als auch für Bio-Produkte, bei denen die Vorgaben strenger sind – Doch sind die Lebensmittel aus dem Supermarkt wirklich sicher?
Lebensmittel vom Discounter sind durchschnittlich nicht besser oder schlechter als Markenprodukte, aber oft nur halb so teuer – Dieses Resümee zieht ÖKO-TEST im neuen Kompass Discounter, der ab dem 8. Juni im Handel erhältlich ist
Als Sorgenkinder erwiesen sich die Bio-Weichkäse: So roch und schmeckte etwa der Bio-Käse von Netto ziemlich stark nach Ammoniak, während der von Lidl eine dumpfe und muffige Note zeigte
Derzeitige Verbraucherpreise für Lebensmittel sind nicht ungewöhnlich
Molkereien setzen ihre Verhandlungsposition durch
In importiertem Geflügelfleisch aus Brasilien wurden in den letzten Jahren die Antibiotika Nitrofuran und Chloramphenicol
gefunden
Aldi, Lidl & Co Ware ist billig, aber oft nicht preiswert, teilweise sogar gesundheitsgefährdend, stellte die Stiftung Warentest fest!