Hotel Saratz****: Schweizer Gaumenfreuden bei St. Moritz
Das Hotel Saratz in Pontresina bei St. Moritz haben Gourmets, Zigarrenliebhaber und Weinkenner zu "ihrer" Adresse auserkoren
Hotel**** Saratz: Der Genießertipp vor den Toren von St. Moritz
Ein ausgesuchtes Hotel voller Überraschungen und Gegensätze und laut Schweizer Sonntagszeitung auf Platz 4 der besten Familienhotels des Landes – Das Hotel Saratz in Pontresina bei St. Moritz ist ein Tipp für wahre Genießer – auf jeden Fall aber Menschen mit gehobenen Ansprüchen
Valère Braun
Das Hotel Saratz in Pontresina bei St. Moritz haben Gourmets, Zigarrenliebhaber und Weinkenner zu "ihrer" Adresse auserkoren – Diniert wird im 130 Jahre alten Jugendstilrestaurant oder im urigen La Cuort – Der Meister in der Küche ist Valère Braun (13 Gault-Millau-Punkte), der im Elsass seine Karriere aufbaute
European Cooking Cup
Vier Länder, acht Nachwuchstalente und ein sehr knappes Endergebnis: Beim Wettbewerb um den 4. European Cooking Cup hatte Flurina Maissen (18) vom Hotel Saratz im schweizerischen Pontresina die Nase vorn. Platz 2 und 3 gehen an die Deutschen Dorian Zwanzig und Marc Kelka, beide Hilton Hotel Berlin
St. Moritz Gourmet Festival 2023 – 20. bis 28. Januar 2023
St. Moritz Gourmet Festival 2023: Die zehn «Middle East»-Starchefs haben mit ihren kulinarischen Konzepten in Heimatländern wie Bahrain, Israel, Syrien, der Türkei oder Libanon erfolgreich Wurzeln geschlagen oder führen in Metropolen wie Berlin, London und Paris ausgezeichnete Fine-Dining-Restaurants.
Grosser Erfolg des 19. St. Moritz Gourmet Festivals
Von der Eurokrise unberührt, war auch das 19. St. Moritz Gourmet Festival mit rund 4’000 Gästen vergangene Woche ein voller Erfolg
Michel Eschmann gewinnt den Swiss Culinary Cup 2007
Michel Eschmann, Koch im Hotel Seedamm Plaza in Pfäffikon gewinnt den Swiss Culinary Cup 2007
Andreas Caminada ist wieder GaultMillaus «Koch des Jahres»
Die Ergenisse des Gault Millau Schweiz 2010 – Erstmals seit 1995 steigt ein Deutschschweizer Chef in die 19-Punkte-Topliga auf! Andreas Caminada, 32 Jahre jung und Schlossherr auf «Schauenstein» in Fürstenau GR, ist reif für die Spitze – Wer so hoch klettert, ist auch GaultMillaus «Koch des Jahres 2010»
Bib Gourmand Schweiz 2008
Nach Kantonen sortiert