Heringsfest in Südschweden zum Probieren und Informieren
Der Hering darf bei großen Festivitäten wie Weihnachten oder dem Mittsommerfest einfach nicht fehlen…
So schmeckt der Herbst in Finnland
Im September und Oktober laden zahlreiche Veranstaltungen dazu ein, den Finnen in die Töpfe zu gucken: Zum Beispiel beim Slow Food Festival am 1. und 2. Oktober 2011 im Fiskars Village, nur eine Fahrstunde von Helsinki entfernt
Usedom sucht das ausgefallenste Heringsgericht
Fangfrischer Hering wird Gästen vom 14. März. bis zum 4. April in 31 Restaurants auf der Sonneninsel aufgetischt – Der traditionell vor der Küste Usedoms gefangene Fisch steht während der Usedomer Heringswochen im Mittelpunkt der Speisekarten
Fangfrischer Hering satt in Mecklenburg-Vorpommern
Auf Usedom und Rügen wird der Fisch gefangen, gefeiert und gegessen