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Salbei ist vielen Verbrauchern in Form von Halsweh-Bonbons und winterlichen Erkältungstees bekannt – In der Sommerküche ist das würzige Heilkraut bisher ein zu Unrecht verkanntes Talent – Besonders die "Cucina italiana" hat eine Vorliebe für Salbei
NDR, Montag, 28.12., 16:15 – 17:15 Uhr. Auch wenn es abwegig klingt, aber mitten in der Weltstadt Hamburg kann man in einem Landgasthaus speisen – Äcker und Weiden sind zwar längst verschwunden – Nur einen Steinwurf entfernt ragt das Altonaer Krankenhaus in den Himmel
NDR, Freitag, 16.10., 20:15 – 21:15 Uhr. Rolf Seelmann-Eggebert und sein Team haben in und um Hamburg sechs Landgasthöfe besucht – Überall, wo sie waren, haben sie sich eine Spezialität des Hauses empfehlen lassen