Bio-Fachmessen Oktober 2011

Erweitertes Angebot für Gastronomie und GV auf BioSüd und BioNord 2011 – "Treffpunkt Gastronomie" mit Beratung, Informationen, Kompaktseminaren und aktuellem Angebotsüberblick – 130 Aussteller mit Bio- und Service-Angebot für Hotellerie & Gastronomie

Spät essen macht dicker? Neue Studie zeigt: Es kommt auf deine innere Uhr an.

Eine aktuelle eBioMedicine‑Studie aus der Lancet‑Familie zeigt: Entscheidend ist nicht nur, wie viele Kalorien wir essen, sondern vor allem, wann wir sie im Verhältnis zu unserer inneren Uhr zu uns nehmen. Wer den Großteil seiner Kalorien deutlich „zu spät“ isst, hat eine schlechtere Insulinsensitivität – selbst bei gleicher Kalorienmenge: Spät essen macht dicker!

DGE: Eier zu Ostern essen ist okay!

Auch wenn die neuen lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V (DGE) nur ein Ei pro Woche, z. B. als Frühstücksei oder Spiegelei beinhalten, können zu Ostern durchaus mehrere Eier verzehrt werden.

Gut essen in Atlantic City

Gut essen in Atlantic City: Mit einer immensen Fülle an lokalen Genuss-Institutionen und international renommierten Spitzenrestaurants beweist New Jerseys Entertainment-Metropole guten Geschmack.

Restaurant Lotti – unkompliziert Essen in Zürich

Wir hatten einen vergnüglichen Abend in einem Großstadtrestaurant bei guter Küche und angenehmen Service zu einem noch akzeptablen Preis (für Schweizer ist es günstig!), fast an der Bahnhofstrasse. Das Restaurant könnte in vielen Großstädten sein, aber in ihrer Nettigkeit ist das Lotti einmalig! Wenn wir wieder in Zürich sind, werden wir auf jeden Fall ins Lotti gehen – und sei es nur auf einen Kaffee. auf der Terrasse.