Schlechte Stimmung in Hotellerie

American Express Trendbarometer 2008: Deutsche und italienische Branchen­vertreter sind für die nächsten zwölf Monate unverändert positiv gestimmt – Exzellenter Service wichtiger denn je

„Grünes“ Gastgewerbe

Neue Kunden über "grünen" Weg gewinnen – "Die europäischen Hotels und Restaurants erkennen zunehmend, dass ihre Geschäfte besser laufen, wenn sie die Umwelt schonen und dies ihren Gästen auch zeigen. Das ist eine große Chance: Denn wer ökologisch handelt, verbessert sein Image und lockt neue Kunden aus der wachsenden Gruppe naturbewusster Konsumenten an!"