Kochkunsttradition in Leipzig

Die Geburtsstunde einer langjährigen Tradition in Leipzig, die sich mit der Gründung des Internationalen Kochkunstvereins zu Leipzig
1884 e.V. (IKL) verbindet und 2009 zum 125. Mal jährt, soll mit der Auftaktveranstaltung zum Festjahr des 125-jährigen Jubiläums am 18. Februar 2009 im Ratskeller Leipzig gebührend gefeiert werden

Kreationen mit Pimientos del Piquillo

In der 'Chic'-Küche dreht sich Freitag alles um eine kleine, feine Paprikaschote der eher milden Sorte, der Piquillo, der in der baskischen Küche eine wichtige Rolle spielt – arte, Freitag, 13.06., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic