Koch des Bundespräsidenten – Jan-Göran Barth
Servicezeit: Essen & Trinken. WDR, Freitag, 18.08., 18:20 – 18:50 Uhr
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 23.09., 12:15 – 13:00 Uhr. Jan-Göran Barth bereitet zu: Süppchen und Gebackenes vom Brokkoli mit Bachsaibling
Der Koch des Bundespräsidenten
Kabel1, Dienstag, 02.12., 17:45 – 18:45 Uhr. Wenn der Bundespräsident Horst Köhler zu Tisch bittet, sind die Dienste von Jan-Göran Barth gefragt – Der 30-jährige Berliner ist der Koch des Bundespräsidenten und für sein leibliches Wohl zuständig
Besser Essen im Schloß Bellevue
Jürgen Dollase isst beim Bundepräsidenten – Jan-Göran Barth ist gut, könnte aber Hilfe gebrauchen!
Europäische Präsidenten im Schloss Bellevue
Großer Rummel, großer Bahnhof. Deutsches Menü und deutsche Weine – Jan-Göran Barth, der Koch des Bundespräsidenten verrät uns, was kulinarisch los war
Beurre au lait cru
Beurre au lait cru, so wird die Butter, hergestellt aus Rohmilch, in Frankreich genannt. Was in der Gastronomie und auf dem heimischen Feinschmeckertisch als Importschlager aus dem Land der Gourmandise gilt, wird nun auch von kleinen bäuerlichen Betrieben hierzulande entdeckt und auf traditionelle Art und Weise hergestellt
Der Präsident trinkt deutsch
Bundespräsident Horst Köhler setzt ganz auf deutsche Gaumenfreuden – Selbst bei glamourösen Staatsempfängen gebe es in Schloss Bellevue keinen Champagner mehr, sondern Sekt aus deutschen Landen, recherchierte das Politikmagazin Cicero für seine Oktoberausgabe