Studie – Schnelles Essen kann Gewichtzunahme fördern
Wer sein Essen herunterschlingt und erst aufhört zu essen, wenn er völlig gesättigt ist, hat ein dreifach höheres Risiko für Übergewicht
Machen Nüsse schlank?
Nüsse sind gesund und machen trotz vielen Kalorien nicht dick – das zeigen die Ergebnisse der im Folgenden beschriebenen großen, europäischen Studie
Experte: Lieber Süßstoff als Zucker verwenden
Einer neuen Studie zufolge haben Menschen, die regelmäßig Süßstoffe zu sich nehmen, ein deutlich höheres Risiko für Hüft- und Bauchspeck. Ist der Traum von gesunder Süße damit ausgeträumt? Der Direktor des Else-Kröner-Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin in München, Professor Hans Hauner, weist im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ darauf hin, dass die im Fachmagazin „Plos One“ veröffentlichte Studie keinesfalls belegt, dass Süßstoffe dick machen. Zwar werde ein weiterlesen …
Wie viel kommt auf den Teller?
Oft wird die Portionsgröße falsch eingeschätzt