bernd matthies

Gourmet Report Archiv über "bernd matthies". Hier sehen Sie alle aktuellen Reports über "bernd matthies" seit 2005. (Ältere Nachrichten sind leider noch nicht in diesem Archiv eingefügt, Sie finden diese hier: bernd matthies 05-03-2011 Matthies war essen Bernd Matthies kocht gern und isst noch lieber und Bernd Matthies ist ein guter Journalist - lesen Sie seinen Berliner Feinkost Blog! 24-07-2010 Ottmar Pohl Berliner Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Hotel Cosmo am Berliner Spittelmarkt in dem der Stefan Marquard Schüler Ottmar Pohl Küchenchef ist 31-05-2008 Am Humboldthain, Brandenburg/Havel Tagesspiegel Restaurantkritker Bernd Matthies macht eine Entdeckung in Brandenburg/Havel 16-11-2009 Palazzo Berlin Tagesspiegel Kritiker Bernd Matthies besuchte die Eröffnungsgala des Palazzo Berlin und war wenig überzeugt - Pomp, Duck & Ballermann 24-02-2011 Jens Wegner Jens Wegner verläßt sein Charlottenburger Restaurant und geht in den Osten 04-01-2011 Restaurantkritik Wiesenstein, Berlin Schöneberg DER TAGESSPIEGEL Tester Bernd Matthies hat sein Restaurant des Jahres gefunden! 30-04-2008 Fiore, Potsdam Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Restaurant Fiore in Potsdam - Küchenchef: Steffen Schwarz - Matthies: "Mein Rat: Mal hingehen. Das kann was werden" 03-06-2007 Restaurant-Kritik Brandenburg Bernd Matthies besuchte das Landhaus "Alte Eichen" in Bad Saarow und die "Alte Schule" in Reichenwalde - die "Alte Schule" ist auch für Berliner den Weg wert 30-05-2009 Restauranttipps Brandenburg Bernd Matthies: Brandenburg wird zwar nie eine Gourmet-Region, doch mittlerweile gibt es dort immer mehr empfehlenswerte Restaurants - Auf Ausflüge muss niemand mehr sein Essen mitnehmen: Ein Zwischenstopp gerät an den meisten Routen zum Vergnügen 28-09-2010 Stephan Maron Tim Raue Schüler Stephan Maron kocht seit 2 Jahren im Berliner Remake und Restaurantkritiker Bernd Matthies (Berliner Tagesspiegel) schmeckt es 15-10-2008 Palazzo Berlin Restaurantkritiker Bernd Matthies (DER TAGESSPIEGEL) besucht das Palazzo Berlin 26-07-2008 Hartmanns Restaurant, Berlin Der Berliner Restaurant Kritiker Bernd Matthies besucht Hartmanns Restaurant, Berlin und ist von Kolja Kleebergs ehemaligem Sous-Chef angetan - "Was in "Hartmanns Restaurant" in Kreuzberg auf den Tisch kommt, soll schmecken, handwerklich sauber aus guten Produkten zubereitet sein" (Stefan Hartmann) 10-06-2008 Molekular Küchen Streit Bernd Matthies schreibt im Berliner Tagesspiegel zum Streit der Sterneköche in Spanien und das Ausufern nach Deutschland. Während in Spanien sich Friede abzeichnet, fängt es in Deutschland nun richtig an ... 03-08-2010 Daniel Schmidthaler Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies macht einen Ausflug nach Mecklenburg-Vorpommern und findet mit der "Alte Schule" in Fürstenhagen in der Feldberger Seenlandschaft einen Geheimtipp - Anschließend nach Heiligendamm zu Ronny Sievert ins Friedrich Franz im Grand Hotel Heiligendamm 27-05-2008 Landhaus Specker, Potsdam Heidschnucke und geeiste Kokos-Lollis - Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Landhaus Specker in Potsdam und ist angetan 03-08-2011 Stopfleber auf Anuga verboten Kölner Messe erlaubt französische Delikatesse genauso wenig wie Haifischflosse 02-05-2009 Restaurantkritik: "Restaurant Philippsthal", Brandenburg Tagesspiegel Restaurantkritiker Bernd Matthies besuchte Küchenchef Guido Kachel in seinem Restaurant in Philippsthal: "Mir hat es in Philippsthal insgesamt sehr gut gefallen. Das Restaurant ist ein adrettes, in den Schatten der kleinen Küche geducktes Backsteinhaus mit kleiner Terrasse, drinnen schlicht kitschfrei, aber mit offener Küche durchaus anheimelnd eingerichtet" 07-01-2009 Restaurantkritik: "Relish" im The Westin Grand Hotel; Berlin Der Restaurantkritiker des Berliner Tagesspiegel, Bernd Matthies, zu Besuch im Restaurant "Relish" im The Westin Grand Hotel: Ein paar Tische für circa 20 Gäste und Hausmannskost mit ein bisschen Gourmetflair 21-05-2007 Grill Royal, Berlin Sagen wir mal so: Dies ist ein Party-Restaurant für Leute, die richtiges Essen nicht leiden können, sich diese Neigung aber richtig was kosten lassen: Es scheint eine Menge von ihnen zu geben - Restaurantkritik von Bernd Matthies 22-01-2008 Lochner, Berlin Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das Restaurant Lochner am Berliner Lützowplatz: "Man könnte das Restaurant Lochner ein süddeutsches Landgasthaus nennen, das der leidigen Vollstopf-Ideologie abgeschworen hat. Dass es mitten in unserer nordöstlichen Großstadt steht und außerdem dennoch am Sonntag geöffnet ist, das ist für mich eine durchaus rare Häufung glücklicher Zufälle." 18-08-2008 Remake, Berlin Tagesspiegel Restaurant Kritiker Bernd Matthies besucht das Remake in der Berliner Mitte und will wegen der Küche nie wieder hin: "Insgesamt war das mit einer Zeche von 170 Euro für zwei ohne Aperitif und Dessert ein herber Reinfall" 07-03-2009 Restaurantkritik "Enoteca Folgore, Berlin Bernd Matthies vom Berliner Tagesspiegel besucht die Enoteca Folgore: Am besten geraten hier zweifellos die Nudelgerichte (um 13 Euro): Die Mezzelune mit dezenter Artischockenfüllung, Estragon und Weißweinsahne schmeckten ebenso gut wie die Spinatravioli mit Salami, Chili und Tomate - dafür lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall 20-03-2008 H.H.Müller, Berlin Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das H.H. Müller in Berlin Kreuzberg: Dieses Restaurant ist eine sehr gute Wahl, wenn es um gutes Essen zum vernünftigen Preis in unkomplizierter Atmosphäre geht. Das alte Umspannwerk des Architekten H.H. Müller ist zudem ein Stück authentisches Kreuzberg 24-01-2011 35 Tage Sterneküche in Berlin 35 Tage lang werden Sterneköche in der Münzanstalt in Mitte (Am Krögel 2) im "Pret A Diner" köstliches auf die Teller zaubern. Dann macht das Restaurant wieder dich 27-02-2008 Eine Testfahrt im Speisewagen "Wer im ICE durch Deutschland flitzt, sollte das Lunchpaket zu Hause lassen. Denn im Zug wird Gourmetküche serviert", schreibt Bernd Matthies
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