Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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"Obwohl bei diesem ersten wissenschaftlichen Screening der Fleischqualität verschiedener österreichischer Rindfleisch-Markenprogramme eine relativ geringe Probenanzahl herangezogen wurde, lassen sich dennoch bestimmte Tendenzen über
Qualitätsunterschiede zwischen biologischem und konventionellem Rindfleisch ableiten
Am Kalthaus im Küchengarten kann man auf der BUGA gut einen Schoppen Wein genießen – Am Kalthaus im Küchengarten kann man auf der BUGA gut einen Schoppen Wein genießen – Seine edlen Tropfen präsentiert Anton Hell jetzt auf der Bundesgartenschau in Schwerin
Bluse, Schal oder Kleid – ein Blick auf das Pflege- und Textiletikett verrät das Material und den Reinigungshinweis – Eine aktuelle AK-Stichproben-Erhebung bei 1.760 Textilien in 176 Geschäften in der Shopping City Süd und auf der Wiener Mariahilfer Straße zeigt Erfreuliches
Die Colorwaschmittel kommen zwar in punkto Fleckenentfernung an Vollwaschmittel nicht heran, doch die meisten Flecken haben sie beim Labortest mit Bravour gemeistert
Frischfisch wird nicht immer seinen Namen gerecht – Ein AK Test von 20 Proben aus 20 Fischfachgeschäften und Supermarktfilialen zeigt: Drei von 20 Frischfisch-Proben waren bereits am Tag des Einkaufs ungenießbar
Beim Kauf von Getränken bezahlt der Verbraucher auch viele Zusätze wie Süßstoffe, Aromen oder Farbstoffe, die z. B. Allergien auslösen können. Sie müssen auf der Zutatenliste aufgeführt werden. Die Stiftung Warentest rät deshalb, sich diese Liste anzusehen, um zu erfahren, was man kauft
Istituto del vino italiano di qualità – Grandi Marchi präsentieren 17 große Winzerpersönlichkeiten aus Italien exklusiv und einmalig ihre Spitzenweine in München
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bio-Produkte 2009 ausgeschrieben
Der gelernte Bio-Landwirt Marco Graf nahm vor 23 Jahren die Herausforderung an, den riesigen Garten des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Giardino in Ascona anzulegen – Heute wachsen hier rund 30.000 Pflanzen pro Saison – gezüchtet im hoteleigenen Gewächshaus
RBB, Samstag, 11.07., 23:35 – 00:00 Uhr. 2007 verabschiedete sich einer der beliebtesten Talkmaster im deutschen Fernsehen nach rund vier Jahrzehnten aus dem Rampenlicht