Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hervorragende Gastgeber und Spitzenköche präsentieren sich mit ihren ausgezeichneten Betrieben seit 1987 in der internationalen Vereinigung L'Art de Vivre Gourmet-Residenzen – Seit mehr als einem Vierteljahrhundert verbindet die Mitglieder eine länderübergreifende Solidarität sowie kulinarische Kompetenz …
Eine besondere Urkunde gab es von Almaz Böhm, Schirmherrin der von Karlheinz Böhm aufgebauten Stiftung "Menschen für Menschen", für zwei junge Menschen aus Meerbusch und Hamburg: Mit der Ernennung zu Botschaftern der Stiftung ehrte die Schirmherrin die 24jährige Talia Bos, Tochter des Delikatessenpapstes Ralf Bos – Außerdem ihren Freund Alexander Kochanowski aus Hamburg
Nach 28 Jahren kehrt Frank Buchholz der Sterneküche bewusst den Rücken. Bereits zum 31. Dezember 2015 wird er das seit 2005 in Mainz-Gonsenheim etablierte Sternerestaurant schließen – Wirtschaftliche Gründe spielen bei dieser Entscheidung keine Rolle, vielmehr gaben persönliche Ansichten den Ausschlag für Frank Buchholz‘ Ausstieg aus der Spitzengastronomie
Entscheidung fällt morgen auf der "Biofach" – Zur Wahl stehen Kartoffelsorten, die ohne Gebühren nachgebaut werden können – Das sind Hunderte überwiegend alte und regionale Sorten wie "Mecklenburger Schecke", "Augsburger Gold ", "Hansa" oder "Ackersegen"
Regis Camus feiert sein zwanzigjähriges Jubiläum bei Piper-Heidsieck – Interview
Henssler hinter Gittern – 4 Folgen ab Montag, 14.07.14, 20:15 Uhr auf RTL – Steffen Henssler zeigt Strafgefangenen Perspektiven auf ein besseres Leben "da draußen" auf – Interview mit Steffen Henssler
Die neuen „Culinarium“-Bauernhäuser bieten auf 184 Quadratmetern allen Kochkomfort und Luxus für bis zu zwölf ambitionierte Freizeit-Köche – Die geräumige Küche mit Kücheninsel und -bar ist mit hochwertigen Geräten ausgestattet – Hof van Saksen in der niederländischen Provinz Drenthe
Die Familie mit ihren Werten und Traditionen gibt vielen Deutschen auf ihrem Weg durchs Leben eine Richtung vor – Eine besonders wichtige Tradition ist den Deutschen das gemeinsame Essen – 67 Prozent der lebensfrohen Deutschen (und 54 Prozent aller anderen Befragten) übernehmen die familiären Gepflogenheiten
18. & 19. Oktober Sylt ganz nah, Bassenheimer Hof bis zum 16. November Küchenparty in der Coface Arena, Gauls Gastronomie – viele interessante events zwischendrin
Majestic Imperator Train de Luxe – der legendäre Hofsalonzug des Kaisers kooperiert kulinarisch mit Meisterkoch Toni Mörwald