„Besser Essen – leben leicht gemacht“
Mit gesunder Ernährung zum Bestseller: Das Begleitbuch zur ProSieben-Sendung „Besser Essen – leben leicht gemacht“ bereits 150.000 mal verkauft. Jetzt erscheint die 7. Auflage
Beim Essen auf Klimaschutz achten
Weniger Fleisch auf dem Speiseplan könne dazu beitragen, den weltweiten Kohlendoxidausstoß zu reduzieren – Die Produktion von Fleisch ist besonders energieintensiv und für das Klima belastend
„Guten Abend RTL“ – Neues Kochshow bei RTL Hessen
Einmal im Monat darf dann Hessenreporter Jochen Herbert gemeinsam mit Chefkoch Johannes Ballmann um 18:00 Uhr bei „Guten Abend RTL“ ein saisonales Gericht vorstellen und zubereiten, das für die Fernsehzuschauer einfach nachzukochen sein wird.
Das gesündeste Essen der Welt
Das ZDF hat ein tolles Video über die japanische Küche ins Netz gestellt – Wiederholung am Mittwoch um 23.15 Uhr
Geschmacksache – Warum wir was essen
Gert Scobel macht sich in ‚delta‘ auf die Suche nach dem ‚guten‘ Geschmack, fragt nach Qualität, Weltanschauung und Kultur beim Essen und überprüft unsere Geschmacksurteile. ZDFdokukanal, Dienstag, 13.03., 14:45 – 15:45 Uhr
Südhessen wird zum europäischen Bollywood
Der Süden des hessischen Bundeslandes ist nicht nur bei Ausflüglern oder Wein-Feinschmeckern beliebt – die Region ist zum Dreh- und Angelpunkt für indische Filmproduktionen in Deutschland avanciert
Ideenwettbewerb „Spot Fit! – Clever essen und bewegen“
Kinder sind Trendsetter – sie sind Konsumenten von heute und trainieren das Kaufverhalten sowie die Ernährungs- und Bewegungsgewohnheiten von morgen. Schon mit sechs Jahren haben Sie ein ausgeprägtes Markenbewusstsein und beeinflussen die Kaufentscheidungen ihrer Familie, auch bei Lebensmitteln
Besonders gesund: Knoblauch vor dem Kochen pressen
Knoblauch ist vermutlich besonders gesund, wenn die Zehen zerdrückt und dann nur kurz erhitzt werden. Durch das Pressen wird ein Enzym freigesetzt, das die Bildung von für das Herz-Kreislaufsystem positiven Wirkstoffen begünstigt
Rheuma einfach wegessen?
Empfehlungen des Ernährungsmediziners Dr. Pfeil aus Queidersbach zufolge kann eine konsequente Ernährungsumstellung helfen, die Entzündungsprozesse zu vermindern und so die Beschwerden zu lindern
Das Essen der Anderen
Florian Henckel von Donnersmarck hat für sein Spielfilmdebüt „Das Leben der Anderen“ gleich einen Oscar bekommen – Vielleicht kein Zufall, wie ein Blick auf das Essen verrät