Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
SWR, Sonntag, 03.01., 18:45 – 19:15 Uhr – Flüsse der Genüsse – Donau kulinarisch – Wien – Für die ganz besonderen Kaffeekenner und -liebhaber gibt es sogar einen Kaffeesommelier , der die richtige Feinschmeckermischung röstet: Christian Schrödel ist der Spezialist auf dem Kaffeesektor
Madrids Hauptstraße „Gran Vía“, die mitten durch das Zentrum der Stadt führt, feiert im kommenden Jahr ihren hundertsten Geburtstag – Auf beiden Straßenseiten reihen sich zahlreiche Geschäfte aneinander – Boutiquen, Kaufhäuser, Cafeterias und Restaurants wechseln sich mit riesigen Kinopalästen und den besten Theatern Spaniens ab
DMAX, Montag, 28.12., 09:15 – 10:10 Uhr. Anthony Bourdains kulinarische Reise führt diesmal nach South Carolina – Als der Food-Tester die traditionellen Südstaaten-Gerichte 'Shrimps and Grits', 'Big Nasty' und Buttermilch-Pastete probiert hat, ist ihm klar, dass ihm hier ein handfestes Abenteuer blüht!
ARD, Dienstag, 22.12., 12:15 – 13:00 Uhr. Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: Wildschweinschnitzel mit Lebkuchenpanade
RTL2, Montag, 14.12., 21:15 – 22:15 Uhr. Seit neun Monaten führen Maja und ihr Lebensgefährte Volker das 'Schnitzelhüttla' in Sonneberg – Mit XXL-Burgern und Megaschnitzeln zu Spottpreisen wollte das Paar eigentlich die Gäste locken
Gestern hat das Online-Shop-Portal mylugo.de eine virtuelle Schnitzeljagd gestartet – Die viertägige Online-Jagd führt die Teilnehmer zu einer besonderen Weinflasche im Wert von mehreren hundert Euro
Verschwenderisch großzügig wird der Körper in der Adventzeit mit Energie versorgt – Damit nach dem 1. Jänner nicht das böse Erwachen beim Blick auf die Waage droht, gibt der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs Tipps, wie die Figur stressfrei durch die kalorienschwangere Zeit kommt
Mit unterschiedlichen Gastronomiekonzepten sorgt Pierre Nierhaus seit zwanzig Jahren für Bewegung und Flair in der Frankfurter Gastro-Szene – Sein neues Konzept ‚frollein’ versteht Nierhaus als Genusskonzept mit Heimatwurzeln – Das Design stammt von Dena Rawle
In der "Osseria" herrscht Planwirtschaft durch und durch: Wegen der kleinen Küche werden die Gerichte zweimal pro Woche vorgekocht und abends nur noch aufgewärmt – Ablaufoptimierung à la DDR – "Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf" am 1. Dezember 2009 um 22.10 Uhr bei kabel eins
Mit Anastasia Zampounidis, Caroline Beil, Tetje Mierendorf, Oli Petzokat und Lorielle London und Starkoch Frank Buchholz – "Promi Kocharena" am Sonntag, 29. November um 20.15 Uhr auf VOX