Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der „Tag des Kaffees“ wird seit 2006 immer am letzten Freitag im September gefeiert – Wie in den Vorjahren wird die internationale Köstlichkeit wieder im Mittelpunkt stehen und Kaffeeliebhaber aus ganz Deutschland begeistern – Von Eckernförde bis München feiern Unternehmen den „Tag des Kaffees“
Scandlines-Sonderangebot erneut aufgelegt – Zu den Erlebnistagen am 16.09. und 30.09.2009 reisen Fährfans als Fußgänger für nur 10 Euro von Sassnitz nach Trelleborg und zurück (ohne Landgang)
Machen kalorienfreie Süßstoffe dick? Über keinen anderen Zusatzstoff gibt es so viele Mythen wie über Süßstoff – Insbesondere paradoxe Behauptungen wie Süßstoff wäre für die Entstehung von Hunger oder Appetit verantwortlich – Studien beweisen Gegenteil
03. Okober ab 10.00 Uhr in Holzhausen – Ein abwechslungsreiches kulinarisches und kulturelles Programm wird die Wettbewerbe umrahmen – So wird es neben Rostbratwürsten in verschiedenen Varianten wieder live von badischen Wiegemetzgermeistern hergestellte handgemachte Bratwürste geben
Im historischen Kuppelsaal des Alten Postfuhramts in Berlin-Mitte präsentiert Chefkoch Tilo Roth eine traditionelle, mitteleuropäische Küche mit Schwerpunkt auf deutschen, regionalen Gerichten und mit französischen und italienischen Einflüssen – Freitag und Samstag ab 23 Uhr Tanz
Winzer auf Probe: Entlang der Weinstraßen in der Emilia-Romagna können Interessierte noch bis Ende Oktober 2009 bei der Weinlese mitmachen und alles über die edlen Tropfen lernen
Einige Friedhöfe mit Gräbern berühmter Persönlichkeiten sind mittlerweile selbst zu Sehenswürdigkeiten geworden, wie der bekannteste Friedhof der Welt, der Père Lachaise in Paris – Der wohl zweit bekannteste Friedhof des Kontinents ist der Zentralfriedhof in Wien
Sie ist ein Kleinod zwischen Arabien und Afrika – Liegt wie eine Perle der Artenvielfalt im Indischen Ozean – Und: Von ihr haben die meisten Menschen noch nie gehört – Ein echter Geheimtipp also – Gemeint ist Sokotra – Ein Archipel, bestehend aus einer großen und drei kleineren Inseln
Die Lebensmitteltage der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) bieten in diesem Jahr dem deutschsprachigen Sensorik-Nachwuchs erstmalig eine eigene Plattform für den Erfahrungsaustausch zwischen Wissenschaft und Praxis
Sternekoch Hans Horberth & Crew des "La Vision" im Hotel Wasserturm in Köln kochen für "Spitzenköche für Afrika" – Sonntag, den 16. August 2009, ab 17 Uhr auf der 11. Etage – Unterstützt von Nils Henkel, Hans Stefan Steinheuer, Heiko Antoniewicz und Ralf Bos, sowie Helmut Zerlett & Band