Nelson Müller Rezepte
"Roots und Ruhrgebiet" - Leichte Küche mit Rezepten von TV-Starkoch Nelson Müller im neuen PERFETTO-Genießermagazin - "Ich verarbeite viele klassische Einflüsse, viel Mediterranes, aber auch Afrikanisches" weiterlesen ...
21. Weinmesse der französischen Winzer in Straßburg
Über 55 000 Besucher werden vom 21. bis 24. Februar 2014 auf der Straßburger Weinmesse erwartet- Mehr als 550 Aussteller, allesamt unabhängige Weingüter aus allen Regionen Frankreichs, bilden wieder einen Publikumsmagneten für Weinliebhaber aus nah und fern weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Herzhafte Aufläufe - lecker und preiswert - Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer zeigen Herzhafte Aufläufe - lecker und preiswert morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 18. Januar 2014, 17.20 - 17.50 Uhr in HD weiterlesen ...
Die besten deutschen Küchenstudios
Küchen sind das neue Wunschobjekt der Deutschen: In einer repräsentativen Umfrage des Deutschen Zukunftsinstituts Frankfurt (2013) wünschen sich doppelt so viele Befragte eine neue Küche, nur halb so viele ein neues Auto (57 gegen 29 Prozent) weiterlesen ...
Slow Food Deutschland
Gutes Essen und eine gute Landwirtschaft für alle: so lautet das Motto der Wir haben es satt!-Demo, die am 18. Januar 2014 in Berlin stattfindet - Hauptsprecher der Kundgebung in diesem Jahr ist Carlo Petrini - Schnippeldiskoam Freitag, 17.01. ab 19 Uhr im Cabuwazi Zirkus am Postbahnhof - Heute Markthalle Neun weiterlesen ...
Zoran Cobanov
Kempinski Hotel Adriatic: Zoran Cobanov ist der neue Küchenchef im Restaurant Kanova weiterlesen ...
Sommelier of the Year, Stéphane Thuriot, Restaurant Königshof, München,
2014 ANDREW HARPER GRAND AWARDS: Stephane Thuriot ist Sommelier des JAhres, Concierge of the Year wurde Dario Cortellessa vom Mandarin Oriental in München - Koch des Jahres ist Todd Gray, Equinox, Washington, D.C. - Bestes Hideaway in Deutschland: Schloss Elmau, weltweit: Aman Canal Grande in Venedig weiterlesen ...
Cook of 2013/2014 South Africa
"Cook of 2013/2014 South Africa": Dieser Nachwuchs-Förder-Wettbewerb ist ausgeschrieben für Teilnehmer bis zum vollendeten 25. Lebensjahr, die sich in der gastronomischen Ausbildung befinden oder bereits ihren Ausbildungsabschluss absolviert haben weiterlesen ...
Hanna Saliba
Auf der EUROPA 2 die Arabische Halbinsel kulinarisch erleben: Genusshandwerker Hanna Saliba an Bord - Workshops in Miele Kochschule weiterlesen ...
Richard Huth, Würzburg
Deutsches Familienessen wie bei Mutter: Sonntags darf im Kaminzimmer des Restaurant "Richards" in Würzburg die ganze Familie am Tisch sitzen - Serviert werden Suppe, Hauptgang und Nachtisch - in dampfenden Schüsseln und auf Platten, und jeder darf sich soviel nehmen, bis er satt ist weiterlesen ...