Michelin 2006 Österreich
Alle Michelin Sterne Restaurants komplett, gestrichene Sterne und neue Sterneköche
40.000 Weizenkörner für eine Tüte Mehl
Mehlvorrat: Tipps für Hobbybäckerinnen und -bäcker
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Gestrichene Auszeichnungen „Bib Gourmand“
Zu teuer, geschlossen oder schlechte Küchenleistung, die gestrichenen Eintragungen bei Michelin BIB Gourmand
Bib Gourmand Deutschland 2006
Übersicht Häuser mit „Bib Gourmand“ – die komplette, sehr lange Liste. Gucken Sie, wo in Ihrer Stadt gut und preiswert gekocht wird!
Gault Millau Baden-Württemberg: JRE Jörg Sackmann mit an der Spitze
Zwei neue Kronprinzen für Harald Wohlfahrt: Wolfgang Raub in Kuppenheim und Jörg Sackmann in Baiersbronn kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Karin Kaiser in Ehrenkirchen bei Freiburg ist „Restaurateur des Jahres“
Gault Millau Nordrhein-Westfalen – Koch des Jahres: Thomas Bühner aus Dortmund
Jean-Claude Bourgueil aus Düsseldorf und Eric Menchon aus Köln kochen sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Roberto Carturan in Köln, Christof Lang in Aachen und Heiko Nieder in Bonn – Stefan Weise vom „Vendôme“ in Bergisch Gladbach ist „Sommelier des Jahres“
Rainer Hensen
Lukullische Zaubereien aus der Bio-Küche – die Haberl Gastronomie und Rainer Hensen kreieren das Spitzen-Menü für Tollwood
Roggenbäcker des Jahres 2005
Der Marketing-Preis “Roggenbäcker des Jahres 2005” ging an Schäfers Backstuben (Biedenkopf), ein mittelständisches Familienunternehmen des Bäckerhandwerks
Weinforum Rheinhessen mit den Höhepunkten des Jahrgangs 2004
Spitzenweine im Mainzer Schifffahrtsmuseum vom 28. – 30. Oktober 2005