Deutschlands bester Koch gesucht
100 Spitzenköche geben ihr Votum für den "Koch der Köche" - Exklusive Gala mit Preisverleihung - Gastgeber ist 3-Sterne-Koch Joachim Wissler weiterlesen ...
Hofgut Hafnerleiten
Im Hofgut Hafnerleiten urlauben, sich von oben bis unten verwöhnen lassen und nebenbei zum Kochprofi werden - erste Kochschule Niederbayerns - Ganzjährig werden hier verschiedenste, themenbezogene Koch-, Grill- und Baristakurse angeboten, die jeden Aufenthalt im Hofgut versüßen weiterlesen ...
Der richtige Wein für Wolke Sieben
Cellars In the Sky Awards: British Airways vierfach ausgezeichnet für an Bord weiterlesen ...
Junge Sterneköche im Schwarzwald
Zum Event "Koch des Jahres" werden die Newcomer der Szene erwartet - 27. April in Achern weiterlesen ...
Vogelmiere
Die zarte Vogelmiere kann wie die Petersilie zum Würzen eingesetzt werden - Auch im Salat ist das Wildkraut ein Genuss, etwa in Kombination mit Blattsalaten, Gurke, Paprika, Roter Beete oder Früchten wie Äpfeln und Beeren - Fein gehackte Vogelmiere und Frühlingszwiebeln kann man im Verhältnis 1:1 weiterlesen ...
Sterneköche auf der Hütte
Im Paznaun in Tirol startet am 5. Juli 2015 der "Kulinarische Jakobsweg" mit dem deutschen Sternekoch Jörg Sackmann und der französischen Kochlegende Marc Veyrat weiterlesen ...
Alan Larch
Oetker Collection hat Alan Larch zum neuen Executive Chef von Fregate Island Private ernannt - Die Küche von zeichnet sich durch die eigene Landwirtschaft aus: Ein eigenes Agrar-Team unter Alan Larch arbeitet Tag für Tag an der Perfektionierung der Produkte weiterlesen ...
Test: Wie Hotels bei Kinderbelegung abkassieren
Dass Kinder kostspielig sind, ist keine Neuigkeit - Besonders deutlich wird das bei Reisen: Verpflegung, Ausflüge und vor allem die Hotelunterbringung werden schon mit einem Kind deutlich teurer - Auch die meisten Hotelbuchungsportale sind alles andere als familienfreundlich weiterlesen ...
Istrien wird immer mehr Gourmet
Istrien erobert JRE-Gourmetwelt: Jeunes Restaurateurs d'Europe nun mit 5 Restaurants auf der kroatischen Adria-Halbinsel weiterlesen ...
Klaus Erfort, Karlheinz Hauser, Juan Amador, Hans Neuner, Gert De Mangeleer und Jacob Jan Boerma
Vom 6. bis zum 10. Mai treffen sich Sterneköche aus ganz Europa , um bei der zweiten "Fine Wines & Foods Fair" die Gäste des Luxusresorts Vila Vita Parc kulinarisch zu verwöhnen - Über 20 Kochkünstler, die mit insgesamt mehr als 30 Michelin-Sternen ausgezeichnet sind, werden erwartet weiterlesen ...