Ess -Theater
Madame, Sie sollen meine Küche loben - Dichter, Genießer, Kritiker weiterlesen ...
Videopräsentation im Tagesspiegel
Berliner Restaurants haben die Möglichkeit, sich bei Tagesspiegel online zu präsentieren weiterlesen ...
Vegetarische Kochschule in Wiesbaden
Viktualia bietet die Möglichkeit, in einer kleinen Gruppe in zwangloser Geselligkeit vegetarisch zu kochen und anschließend stilvoll zu tafeln. Fünf bis acht Rezepte lernen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Kochabende kennen weiterlesen ...
Württemberger Wein auf der Berlinale
Fünf Stars aus Württemberg haben es zur Berlinale geschafft. Die Rede ist von Wein. Fünf Spitzenprodukte aus der Weinregion Württemberg dürfen die Berlinale 2008 mit den großen Filmstars wie Tom Cruise, Mario Adorf und Denzel Washington an einem Tisch verbringen weiterlesen ...
Was Ältere beachten sollten, wenn sie sich geistig fit halten möchten
Nur ein Gehirn, das sich auch im Alter neuen Anforderungen stellt, bleibt beweglich und leistungsfähig. Ein älteres Gehirn arbeitet anders als ein kindliches. Deshalb sollten Senioren, die sich geistig fit halten möchten, einige Dinge berücksichtigen, die den Erfolg sicherer machen weiterlesen ...
Airline Catering
Da sich die Rahmenbedingungen und die Ansprüche der Passagiere stark verändert haben, kommen Delikatessen wie Gänseleber (keine Stopfleber) und Kaviar heute kaum mehr in Frage weiterlesen ...
Villa La Massa
Das Luxushotel vor den Toren Florenz ist ein exklusives Hideaway für internationale Gäste, die edles Ambiente und erstklassiges Essen schätzen weiterlesen ...
Bernhard Dohne, Claudia Damsch-Oepping, Ralf Adamczyk, Michael Ciesléwicz
Viel Bewegung bei Maritim: Neue Direktoren in Berlin, Hannover und Hamburg weiterlesen ...
Thomas Kellermann geht zum Film
Küchenchef des Gourmetrestaurants Vitrum im The Ritz-Carlton, Berlin kocht für das "Kulinarische Kino" weiterlesen ...
POLETTOs Kochschule
Der Kabeljau kommt eigentlich aus der Nordsee, erfreut sich aber auch in Italien großer Beliebtheit - vor allem in getrocknetem Zustand. Bei Sterneköchin Cornelia Poletto kommt er diesmal aber als Filet mit Haut in die Pfanne - NDR, Sonntag, 27.01., 16:30 - 17:00 Uhr weiterlesen ...