Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Zum Oktoberfests präsentiert das Tantris zu den Menüs von Küchenchef Hans Haas eine Bierbegleitung exklusiver Mikro-Brauereien – Tantris-Sommelier Justin Leone nimmt Gourmets mit auf eine spannende Reise durch die Welt ausgesuchter Bier-Spezialitäten – nur noch bis 2.10.2012
Jens Darsow befragt Christian Hümbs, Chefpatissier Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
Jens Darsow befragt Michael Kammermeier, Restaurant ENTE, Wiesbaden
Jens Darsow befragt Hans Horberth, Restaurant "La Vision", Köln
Trendtouren Frühjahr bis Herbst 2012 – Innovationen, Trends und Metropolengastronomie präsentiert Pierre Nierhaus auf seinen Trendreisen nach London, Chicago und Shanghai
Jens Darsow befragt Sascha Stemberg, Haus Stemberg, Velbert-Neviges
Die Liste aller MICHELIN Sterne Restaurants in Chicago, USA
Jens Darsow befragt Cornelia Poletto, CORNELIA POLETTO, Hamburg
Jens Darsow befragt Heiko Antoniewicz
Das einzige Festival, das in Europa im Winter stattfindet, wird am 12. Januar im Auditorio Alfredo Kraus auf Gran Canaria, und zwei Tage später im Auditorio "Adam Martin‘ auf Teneriffa eröffnet