Homaro Cantu

Kabel1, Mittwoch, 07.01., 10:35 - 11:35 Uhr. 'Abenteuer Leben - täglich Wissen' besucht Starkoch Homaro Cantu in seinem Restaurant 'Moto' in Chicago - Bei ihm hält die Physik Einzug in die Kochtöpf weiterlesen ...

Der absolute Hummer

Arte, Mittwoch, 07.01., 19:00 - 19:45 Uhr. Die größten Hummer der Welt leben vor den Küsten Neuschottlands - Während die Hummerpopulation in anderen Regionen der Erde abnimmt, wächst sie vor der kanadischen Halbinse weiterlesen ...

Flüsse der Genüsse

3sat, Mittwoch, 07.01., 14:30 - 15:00 Uhr. In Seurre an der Saône lebt Michel Coureur, ein Belgier, der mitten im Herzen des Burgunds schottischen Whisky produziert - In Chalon-sur-Saône kann sich der Besucher in Jean-Pierre Gillots Restaurant von edlen Köstlichkeiten verwöhnen lassen weiterlesen ...