Heimische Erdbeerernte begonnen
Bereits Anfang Mai hat die heimische Erdbeerernte begonnen - Die ersten Früchte sind geschützt unter Folie gewachsen, informiert das Landvolk Niedersachsen weiterlesen ...
Knoblauchsrauke in der Küche
Wer in diesen Tagen aufmerksam durch Wald und Wiesen spaziert, kann die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) entdecken weiterlesen ...
Zucker – Süße Vielfalt
NTV, Freitag, 22.05. um 21:10 Uhr. Es ist eine der wohl bemerkenswertesten Substanzen, die Speisen und Getränke auf der ganzen Welt verwandelt - Egal ob Kaffee, Tee, Limonade, Backwaren, Süßigkeiten oder Medizin - bei fast allem, was wir täglich zu uns nehmen, ist Zucker eine Hauptzutat weiterlesen ...
Landgasthäuser
BR, Freitag, 22.05. um 19:45 Uhr. "Diese Landschaft ist ein Geschenk Gottes", heißt es über die Region, zu der Filmautor Werner Teufl die Zuschauer auf einen Maiausflug einlädt - den Chiemgau weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 22.05. um 19:00 Uhr. Kay, 52 Jahre, Kreativdirektor weiterlesen ...
Kochchampion
VOX, Freitag, 22.05. um 18:30 Uhr. Um den Titel "Kochchampion", das Preisgeld von 10.000 Euro und ein 14-tägiges Praktikum in der Küche des "Tantris" zu gewinnen, müssen über 100 Hobbyköche kochen, was der Herd hergibt weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 22.05. um 18:20 Uhr. Nudelwasser aufsetzen, wenn es kocht, Pasta rein - Sobald sie "al dente" ist, muss auch die Sauce fertig sein - Das ist schnelle Küche, wie die WDR-Fernsehköche Martina und Moritz sie lieben weiterlesen ...
Wissenshunger
VOX, Freitag, 22.05. um 18:00 Uhr. Wie entsteht die Creme auf dem Fertig-Cappuccino? Helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Was unterscheidet Tiefkühl-Spinat vom marktfrischen Gemüse? weiterlesen ...
Zu Tisch auf … dem Peloponnes
ARTE, Freitag, 22.05. um 16:15 Uhr. Fruchtbare Erde und griechische Sonne: Gemüse und Obst aller Art sprießen auf dem Peloponnes und sind fester Bestandteil der traditionellen Küche weiterlesen ...
Kulinarische Maifreuden
HR, Freitag, 22.05. um 10:55 Uhr. Im romantischen Restaurant "Schafhof" in Amorbach gibt es in herrlicher Umgebung Weinprobe und Lammgerichte, dazu einen Kochkurs vom Sterne-Küchenchef Achim Krutsch mit raffinierten Gerichten weiterlesen ...