Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Dieter Kobusch, Restaurant “Vierseithof” in Luckenwalde zum Brandenburger Meisterkoch 2005, Christiano Rienzner, Restaurant “Remake” zum Aufsteiger des Jahres 2005, Tina Herzog, Restaurant “Lorenz Adlon” im Adlon Berlin zur Berliner Patissicre 2005, sowie Marie-Anne un Tim Raue (wir berichteten).
Ein “Wohlfühlwochenende mit Honig” gibt es im Vier-Sterne-Haus Lövér je nach Reisezeitraum schon ab 172 Euro pro Person im Doppelzimmer.
DER FEINSCHMECKER empfiehlt: Die besten Restaurants in Deutschland 2005/2006
Sehr viele Köchinnen und Köche haben sich in Dresden um den Kochberuf und die gastronomische Qualität verdient gemacht. Stellvertretend für die weiße Zunft in der sächsischen Landeshauptstadt stellt der VKD fünf von ihnen vor.
In seinem Restaurant legt Lampe vor allem Wert auf nord-ostitalienische und regionale Gaumenfreuden. Erfahrungen sammelte Lampe im German Social Club Goose Bay in Kanada, auf den Kreuzfahrtschiffen MSV Queen Elizabeth II. und Hapag Lloyd MS Europa sowie im Robinson Club Fleesensee.
Von römischen Ruinen zu exklusiven Strandhotels
Restaurant in Friedberg-Dorheim in Planung
62 Mitglieder trafen sich in der Domstadt zum Strategievortrag von Peter Sessinghaus gegen die „Geiz ist geil!“-Mentalität
Tee-Exportmenge steigt kontinuierlich
Das Romantik Hotel BollAnt’s im Park Bad Sobernheim kombiniert Wein, Wellness und Kulinaria zu vollendeten Arrangements – Traubenkernpeeling und Vinotherapie