Jörg Walter
Neuer Executive Chef im Fünf-Sterne-Resort Island Hideaway Spa, Resort & Marina auf den Malediven ist Jörg Walter weiterlesen ...
Singapore Airlines überzeugt erneut als "Airline des Jahres 2012"
Wieder einmal überzeugte die Airline in den Kategorien "Service before the flight”, "Food & Beverage”, "Service on board” und "Comfort & Facilities - Wohlbefinden ist an Bord eines Singapore Airlines-Fluges garantiert - flugklassenübergreifend weiterlesen ...
Die Küchenchefs
Carolinensiel in Ostfriesland. Mitten in dem beschaulichen Ferienörtchen, direkt an der Nordsee liegt das Restaurant 'Leckerbeck' - Auf Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Martin Baudrexel ist dieser Fall eine extreme Herausforderung - VOX, Dienstag, heute, 23:10 - 00:10 Uhr weiterlesen ...
Vom Feld auf den Teller – Gemüse und Kräuter der Saison
Was wären die Mecklenburger und Vorpommern ohne ihre Kartoffeln - hierzulande auch als Erdäpfel, Tüffeln, Tüften oder Kartüffeln bekannt weiterlesen ...
FRAUENPOWER Küchenparty im Regent Berlin
FRAUENPOWER Küchenparty im Regent Berlin am 30. Oktober 2011 - mit Titti Qvarnström, Doris Burneleit, Heike Lowitsch-Ringhandt, Caroline Baum und Kai Judith Michels weiterlesen ...
14. Busche Gala: Köche, Stars & Genießer treffen sich auf Sylt
Insgesamt 23 Spitzenköche erhalten in diesem Jahr den Titel "Spitzenkoch des Jahres 2012" für ihre kulinarischen Künste mit denen sie täglich die Gaumen ihrer Gäste verwöhnen - Nach der Laudatio von Gourmet-Papst Gerd Käfer werden unter anderem die Preisträger Klaus Erfort, Jörg Müller, Nils Henkel, Harald Wohlfahrt oder Sergio Herman persönlich ihre Auszeichnungen in Empfang nehmen weiterlesen ...
Vitaminbombe Sanddorn – die Zitrone des Nordens
Im ganzen Land sind Sanddornprodukte - schmackhaft oder pflegend - zu erhalten - Öl, Saft und Nektar, Tee, Konfitüre und andere Süßigkeiten, dazu Likör, Wein Grog sowie Kosmetik weiterlesen ...
CHEF-SACHE: Eier und Joints für das Publikum
Unterhaltsam und zugleich lehrreich startete das CHEF-SACHE-Bühnenprogramm am Sonntag mit Auftritten von Produktscout Ralf Bos, Gastrophilosoph Erwin Gegenbauer sowie Experten der französischen Küche wie Jean Claude Bourgueil, Vincent Moissionnier und Prof. Dr. Thomas A. Vilgis weiterlesen ...
Jetzt im Handel: Die neue Ausgabe FINE Das Weinmagazin
Wenn es einen Mann gibt, der auf die Einstellung und das Können der jungen Winzergeneration großen Einfluss ausübte, dann Henri Jayer, Winzer-Legende aus Vosne-Romanée - Seine Philosphie: Ein guter Wein kann nur zur Hälfte aus der Kraft des Terroirs entstehen, die andere Hälfte gibt die penible Arbeit des Winzers hinzu - Das neue FINE ehrt den Mythos Jayer und besucht die gegenwärtigen Winzerlegenden der Welt weiterlesen ...
Neues Buch zur alltagstauglichen Resteküche erschienen
Kulinarische Restetage sind kein Relikt aus Großmutters Zeiten, sondern auch heute noch lohnenswert, um Geld zu sparen und unnötigen Lebensmittelmüll zu vermeiden - Das neue Buch "Teller statt Tonne: Arme Ritter & Co nicht mehr ganz frisch auf den Tisch" liefert hierfür leckere Rezeptvorschläge und praktische Tipps weiterlesen ...